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第 7 章（第2页）

她的30经验值是不是打水漂了啊？

半梦半醒，她好像来到了一间古色古香的厨房，一位胖乎乎皮肤特别白净的大厨正在演示如何处理一条鱼。

刮鳞去脏，再从鱼肚中间切开，把整条鱼平铺开来，接着细心剔去小刺，再在上面抹上腌料。

最后一步是将整条鱼架在炭火上烤，待两面烤至金黄，撒上一把秘制烧烤料，就算是做好了。

于悠凑近看，整条鱼卖相极好，鱼皮滋滋冒油，鱼肉最外层是炭火烤灼后的焦黄，内层仍保持着白嫩，她终于忍不住张口咬了下去。

“嘶……”

一嘴的茉莉花洗衣液味儿，还有点硌牙。

她一下就清醒过来，吐出嘴里叼着的被角。

烤鱼诱人的身影还在脑海里挥之不去，越想越觉得饿，于悠爬起来看了眼时间，已经中午十二点多了。

家里静悄悄的。

厨房里还有上午吃剩下的饺子。

于悠找了一圈，在后院找到了于振峰和田丽华，于振峰正在清理清水池，田丽华则拿了个渔网，打算从大池塘里捞几条鲫鱼。

“上午饺子吃多了，我和你爸琢磨午饭也晚点吃呢，捞两条鱼，你想吃鲫鱼豆腐汤还是葱烧鲫鱼？”

田丽华问。

“不吃鲫鱼，咱做一条虹鳟鱼呗？”

于悠回忆梦里的内容，望着那一池子虹鳟，跃跃欲试，“您和爸歇着，我来做！”

“那感情好，我就等着闺女孝敬了。”

田丽华乐呵呵地把网一收，笑着说，“我再摘两根黄瓜一拍，给你凑个菜。”

于振峰就在养虹鳟鱼的清水池边，顺手挑了条最大的捞起来，“就这条吧，打算怎么做？”

“烤！”

于悠两眼放光地回答。

拒绝了于振峰帮忙的提议，从杀鱼开始，一步步按照梦中大厨的方法做。

她不是第一次做烤鱼，往年暑假客人多的时候，她也会帮于振峰打打下手，但梦里的做法更加细致，单是剔除小刺这一步，就废了好大功夫。

忙活了半个多小时，鱼才放上烤架。

炭火烧得有点旺，于悠掐着时间，还没到梦里大厨烤制的时间，鱼就有点焦了。

她赶紧把夹着鱼的烤网从火上拿下来，戳开外层鱼肉，里面已经熟了。

烧烤用的架子都摆在后院贴近厨房这一侧。

于振峰把上午剩的饺子用油煎好，出来一看，烤鱼的香味儿已经很浓郁了，“烤好了？闻着不错，好像跟我平时做的方法不太一样啊？”

“腌料不太一样，可惜有点烤焦了。”

于悠惋惜地看着鱼尾附近一块黑乎乎的皮。

于振峰回厨房拿了个盘子出来，把鱼从烤网腾入盘中，“没事，就这样带着点焦糊的吃着才香呢，自己家吃没那么讲究。”

田丽华也很捧场，率先连皮带肉夹起一大块，认真品尝后，点头说：“挺好吃的，不像你爸做的撒好多孜然粒，你这个调料没有抢走鱼的本味，吃着更鲜，我觉着比你爸做的好！”

这多少有点安抚成分，于悠自己也尝了尝。

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虽然不知道梦里烤鱼的滋味，但她觉得自己做的这一条，应该远远不及梦里那条。

客观评价的话，大概和她爸做的差不多好吃。