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第28章（第1页）

第28章

她又不傻。

眼下无论是杨武还是苏夜，这两道菜说谁做的好都会得罪另外一个。

这样一来，打退堂鼓自然是最好的选择了。

然而苏夜叫她来可不是让她打退堂鼓的，苏夜当即道，“你今天必须分一个高下出来。”

“你放心，我不要你说什么所以然，你就说哪个好吃，哪个不好吃就是了！”

顾蔓雪见自己推脱不掉，于是只好拿起筷子，先是在杨武炒的那盘胡瓜片中夹起来一片，放入嘴中轻微咀嚼。

“嗯，杨师傅不愧是杨师傅，这味道的确是一绝！”

顾蔓雪又看向苏夜的那盘。

同样也是迅速夹起一片放入嘴中，微微咀嚼，当即变了脸色，一言不发。

杨武有些着急道，“怎么样？顾姑娘，苏先生的和我的，究竟哪个更好？”

顾蔓雪看向杨武，不假思索的说道，“杨师傅，你做的很不错，只是和苏先生的相比......”

后面的话顾蔓雪没再说下去，但从这语气中已经可以很明显的听出顾蔓雪更喜欢哪一盘了。

杨武按捺不住，亲自拿了双筷子，夹起苏夜那盘胡瓜片品尝了起来。

同样也只是过了一个呼吸的功夫。

杨武脸色一变，他看向苏夜道，“苏先生，您......想不到您才是真正的大师！

这......这味道比我的要好太多了，不怪顾姑娘连犹豫都没犹豫的！”

“苏先生，若是可以，我愿拜你为师，以后向你求教这烹饪之法！”

作为几十年的厨子，杨武心中要说一点傲气都没有那自是不可能的。

而能让他一秒甘拜下风。

苏夜的这盘胡瓜片，可以说是已经彻底让他佩服的五体投地了。

厨子往往对味道极为敏感。

孰优孰劣，杨武也比别人更清楚一些。

苏夜摆了摆手，只是淡然道，“杨师傅，其实你和我做菜的技法差距不大，之所以会有味道上的差别，便是因为我用的乃是酱油，而你使用的乃是大酱。”

“这......竟真有这么大的区别吗？”

杨武脸上还是有些不敢置信。

苏夜微微一笑，“杨师傅，刚才我们比试之前，你不肯相信，现在这结果都已经摆在眼前了，你还是不肯相信吗？”

杨武赶忙拱手躬身道，“苏先生，在下已经信服了，从今天开始，便按照苏先生所言，我也用这酱油来做到便是。”

“嗯嗯。”

苏夜满意的点了点头。

他深知要改变一位厨子的习惯可是很难的。

所以今晚来这一趟，看似有些浪费时间，实则让杨武心服口服是很有必要的。

只有这样，杨武日后才能彻底摒弃之前喜欢用大酱的习惯，转而使用酱油来做菜。

而在苏夜看来，这只不过是开了个好头。

以后除了酱油，还有辣椒，大料，蚝油，料酒等等一系列现代佐料他都会研制出来。

有了这一次体验，下一次杨武自然是也不敢再怀疑自己了。

杨武看着剩下的一缸大酱道，“苏先生，这一缸大酱可是花费了好多功夫才制作出来的，您说以后不用这大酱了，那这么多大酱，该怎么处理呢？”