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第52章（第1页）

盐是人。

体必需品，但在古代，盐由于工业和价格，很难做到普及，辣椒一定程度能代替盐，加上可以种植，所以很快风靡。

当然，辣椒只能代替盐某些部分，而不能代表全部。

】2

“辣椒能代替盐！”

缺少盐的诸朝底层百姓们眼睛猛地一亮。

“不仅如此，比起盐，辣椒是能种植的，不像盐，别人不卖和抬价，咱们就买不了。”

辣椒比起盐的优势让底层的百姓们心动不已。

至于辣椒不能完全取代盐，问题是他们连盐都没有，有辣椒总比没有好。

【辣椒吃下去以后，可以短暂御寒，这么说来，辣椒和酒的功效有点像。

不过和酒一样，辣椒也不能多吃，多吃伤胃。

】

“辣椒和酒一样可以短暂御寒，真想尝尝辣椒的滋味。”

诸朝喜欢酒的武将们对辣椒好奇。

尤其是边关的将军们，心里思索辣椒代替酒的可行性。

【古代把“酸、甜、苦、辣、咸”

称为人之五味，但其实辣椒的辣，并不是味觉，而是痛觉。

比如你不把辣椒吃嘴里，而是涂抹到其他皮肤上面，同样可以感到火。

辣辣的疼痛。

】

明末及之后吃过辣椒的人们震惊，“辣椒怎么可能不是味觉？！”

“对啊，我们嘴里明明吃出辣味了。”

“是不是真的，咱们试试不就知道了，比如把辣椒涂到身体其他部位。”

也有人说道。

身边人沉默一瞬，道：“不用试，有时候辣椒不小心沾到手指，确实会感觉火。

辣。”

之前他们不明白是什么原因，现在知道了。

“不过管辣椒是味觉还是痛觉，好吃就行了。”

大部分人说完就不在意这点。

就像他们说的，好吃就完事了。

【辣椒常见颜色为青、红两色，从略带甘甜的微辣，还有中辣、重辣、魔鬼辣等，可谓辣味多重，让人欲罢不能。

个头上现在辣椒也有许多种类，比如调味用。

的小米辣，还有可以用来做菜的青、红大辣椒。

】