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给西瓜去皮切块,装盘备用。
回头一扫眠知非的成果,冰沫垒得高耸,估摸着也有三人份,便随口夸赞:“四哥好棒,这才一会儿,就刮了这么多!”
眠知非紧抿的唇微微上翘,用更快更响的刮沫声以作回应。
春水用竹筒装冰沫,两勺黄糖浆打底,一层冰沫一层西瓜,把冰铺到溢出沿口垒成个山坡状,再铺层西瓜浇勺牛乳。
西瓜糖水冰完成。
递到文桂芬面前,甜甜开口:“娘,你尝尝好吃不!”
文桂芬莞尔,接过竹筒舀了勺放嘴里尝,只一刻,双眸微诧惊喜踊跃。
入口寒气顺着口腔直冲天灵盖,冰沫把牙冻得酸软失感,又有股奶甜味从舌尖蔓延开,混含清甜解渴的西瓜汁水,呼出的水汽凝成薄雾,带走三四分燥热。
“好吃!
解暑消气,但有些冻牙。”
文桂芬点评道,往嘴里又塞一口。
眠秋燕闻言,好奇地转过头:“真的?娘,给我也尝尝,热死我了。”
“张口。”
文桂芬舀一勺带了西瓜的喂给她。
秋燕一口含下,牙被冻得直哆嗦,不停往外哈气。
“嘶……好次,就是,好冻!”
她捂住嘴,指缝泄出丝缕寒气,“水水……这个卖多少?”
“竹筒10文一份,竹碗15一份,回去打一批竹碗才行。”
秋燕点点头:“那今天先卖竹筒的。”
含着的冰沫很快融为甜水,意犹未尽咽下后,她朝街上人群开嗓:
“瞧一瞧看一看呐,便宜好吃的西瓜冰,清凉消暑,只需10文一份!”
街上热得冒火的路人们脚步一顿,狐疑地左右打量小摊。
犹豫片刻,围上来两三个人。
“什么冰,可好吃?”
“真有冰卖这么便宜?是乳酥山那样的吗?”
“哎热死了,先给我来杯尝尝味!”
眠秋燕看了眼妹妹,后者立即拿竹筒装冰,便回头面带微笑和他们解释:“是糖水底做的冰,不是酥山,但我能给您保证,味道却不必酥山差!”
接过冰筒,那人在其余两人灼灼目光下挖开一勺,在他附近都能感受到清爽寒气,吃进嘴里那还得了?
“嗯!
当真不错!”
那人满意点头,爽快付钱捧着冰筒离去。
其余两人见状,受酷热折磨的心再也按耐不住,异口同声道:
“给我也来一杯!”
付了钱,两人心满意足地抱着冰筒离开。
一来就开了三单,文桂芬直觉一会肯定要爆单,主动拿刀蹲在眠知非旁边一起刮冰沫。
春水也给十几个冰桶浇上糖浆,准备装冰。
...
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