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况且,这间酒楼是我开的,陆兄只是为我提了些建议。”
伏成周这番话,顿时便成功堵住了悠悠之口。
他先前也是读书人,但一个功名都没考上,经商倒无所谓。
陆雩考中府试榜首,属于祁县年轻一辈读书人中的代表人物。
如今盯着他的人不少。
因此今日海上捞酒楼开业,陆雩并未亲自到场。
其实按照大周律法,秀才是可以做些小生意的,只要规模不要太大。
像陆雩爷爷先前就是在溪源镇上开了那家早食铺。
秀才之后,比如举人,就不可以做生意了。
一是为防止贪赃舞弊,二是自诩清高的读书人都很鄙视铜臭商人。
但考虑到陆雩之后还要继续仕途,伏成周和他商量后决定隐瞒他的参股身份。
对外一致说这间酒楼是伏成周所开。
试营业三日,海上捞火锅酒楼生意相当火爆。
人山人海,门庭若市。
祁县经济发展不错,但百姓们也没有到富得流油的地步。
一开始人们听说这是类似于北方的古董羹,是直接把肉菜放进锅里煮,顿时都想,这在自己家不就行了嘛,还至于多花钱跑到人酒楼。
后来:真香。
但凡吃过海上捞火锅的人,无一不拉着身边人夸赞其味道有多鲜美。
而且里头的食材也格外地丰富新颖,像什么毛肚、黄喉……他们此前闻所未闻。
就连贫民也敬而远之的脏臭下水鸭肠,放到那锅底中滚上一滚,竟也能成人间美味!
还有调料区,每个人算十文钱。
这个价格是有些偏贵,但架不住那上边的调味料琳琅满目,什么酱油醋花生碎香菜肉干碎粒应有尽有……甚至还有免费的水果和腌小菜!
时今是桃子季节,就是这种水果不耐储存,烂得快。
李子倒还好些。
伏成周找那叫卢启宇的商人批发买了好几筐,每日叫后厨切成片装盘端出去,依旧是无限量供应。
如此加起来,食客就觉得这十文钱花得很值。
伏成周想起陆雩之前教导自己的一个道理,“要让客人觉得这钱花得值了,那么哪怕价格比外面贵,他们也会买单”
。
他再次佩服对方的瑞杰。
这人与人之间的差距啊,陆兄的脑子到底是怎么长的?
三天下来,可把伏成周累坏了。
他忙前忙后,又要顾前边跑堂又要顾后厨,还要迎客,三天下来人直接瘦了一圈。
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