五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

9095（第4页）

前头刚领悟到梅菜肉饼添加些肥肉粒一起搅拌均匀后蒸出来的香味，那沁出的油脂说整块梅菜肉饼吃起来荤香味十足，油润润的也不觉着柴，甜咸口味恰到好处，这会曾慕思对发现泰式薄脆虾饼里混有肥肉粒接受良好。

听她这么一说，赵元正一口咬完筷子上夹着的剩下的那一小块虾饼，咀嚼几下后咽入肚子里，才说道：“好像是有点猪肉的味道。”

猪肉的荤香混在鲜甜的虾香味中并不显眼，二者混合得很好，香味甚至比其中单独一样要更上一层楼，须得仔细感受才能发现。

赵永年也回味着：“好像是有肥肉的味道，咬着时感受到的虾肉鲜嫩多汁说不定就是肥肉沁出的油脂，也不油腻，味道正好让这虾饼吃起来多了点油水。”

他心里暗自感叹，自己吃这么细致都没尝出虾饼里头添了肥肉，还是年轻人会吃啊。

轩轩听得懵懵的，他挺喜欢吃各种美食但观察得还不够细致，也不太会分这些味道。

伸筷子又夹了块完整的泰式薄脆虾饼咬了口咀嚼几下感受着，咽下后摇摇头说道：“妈妈没有哎，我吃不出来，反正很好吃就是了！”

说完又接着一口口吃了起来。

大人们见状好笑摇摇头，顿时也觉得加不加肥肉什么的不重要，好吃就好。

于是纷纷伸出筷子又夹了块泰式薄脆虾饼吃，瞬间一整道菜就这么光盘了。

第92章外送补贴。

最后一道菜是清炒菠菜，同样受到赵家老小的欢迎。

赵永年吃过这么多家饭馆的菜，还是觉得顾氏私房菜的青菜最好吃，不管是炒什么青菜都那么地新鲜，保留了青菜最原始的清甜脆嫩。

像这会吃的清炒菠菜就是这样，绿油油的一盘也就那点蒜蓉末稍微亮色一些，菠菜叶吃起来很是脆嫩，菠菜的根茎吃起来则增添了些许爽脆，因为炒得够久还挺软烂的，他一把年纪了咬着也不费劲。

因着下了蒜蓉一起炒的缘故，菠菜叶吃起来还带了些蒜蓉香，并不会觉得寡淡，同时也不会掩盖住菠菜自身的清甜，咀嚼几口咽下后还能感受到嘴里慢慢回甘，是菠菜独具特色的清香。

曾慕思吃得要细致些，她很讲究膳食均衡，见一盘清炒菠菜炒的量挺多的干脆就一次性夹多点到碗里慢慢吃。

她还挺喜欢吃菠菜的，菠菜含铁元素比较多可以补血，这会咬着脆嫩的菠菜尝着食材本身的清甜，蒜蓉香交杂在其中增添了些许口味，从菜叶到根茎都比较顺滑。

她吃了小半碗菜后才腾出嘴说道：“用猪油炒的青菜就是香，这菠菜吃起来这么顺滑少不了猪油的功劳。”

听她这么一说，赵永年和赵元正这对没怎么下过厨的父子俩才恍然大悟，原来是用猪油炒的菠菜，怪不得吃起来有股荤香，特别好吃。

赵元正笑道：“这菠菜也很新鲜，吃着就感觉是那种农家自种菜。”

赵永年点头：“这还真说不准，上回我不是和你们说过吗，食品监督管理局过来抽样检测说顾氏私房菜的食材很新鲜，像什么农药之类的检测都是很干净的。”

曾慕思笑着应是，这事也不可能真去问饭馆采购的，只要这道清炒菠菜足够香足够好吃就好了。

她望向儿子，见他老老实实在吃菠菜，小脸上都是满足就安下心来了。

轩轩平时在家都得爸妈逼一下才肯吃青菜，每顿饭都是先吃肉和白米饭，最后才吃青菜，这可能是小孩子的通性。

但这会他吃清炒菠菜跟吃先前那些喷香的肉菜一样吃得起劲，菠菜甜甜的嫩嫩的，吃着滑溜溜的，那股蒜蓉香也出奇地好闻，吃完后嘴巴还会变得甘甜。

他上第一筷子菠菜后，就有点喜欢上了，接着夹菠菜吃了起来。

两三口后轩轩还发明了新的吃法，实在是芝士鸡肉土豆塔和泰式薄脆虾饼都吃完了，只有梅菜肉饼可选，虽然梅菜肉饼他也很喜欢吃就是了。

他夹了块梅菜肉饼放在碗里，连着菠菜一起夹着吃进嘴里，把小嘴塞得满满当当差点咬动不开，不断咬着差点把脑仁都给咬酸疼了，但觉得这是值得的。

菠菜的清甜蒜香爽脆多汁和梅菜肉饼的甜咸鲜香混在一起味道更加丰富，也容易有满足感，很容易就咽下了。

第二口他有经验了，知道梅菜肉饼和清炒菠菜都少吃点，一切都刚刚好的话咬起来既不会说脑仁疼，也能更好地体会菠菜和梅菜肉饼混着吃的美味。

赵永年瞧见了感叹：“还是轩轩机灵，知道还能肉和青菜混着吃。”

想也知道这样的搭配有多美味，饶是如此，他也没再拿起筷子试着这样吃，实在是前头一路吃下来太饱了，刚才吃那些清炒菠菜已经是占了他最大的肚量。

赵元正一脸无奈说道：“他在家也经常这么吃，不怎么想吃青菜就混着肉一起吃，用肉的美味来带着菜的寡味。”

曾慕思好奇问：“轩轩，你刚不是挺喜欢吃清炒菠菜的吗？”

毕竟平时吃青菜都得靠催，不催就不吃，试图混过去。

轩轩仰起头回答：“喜欢啊，现在和在家里不一样啦，菠菜好吃的，和梅菜肉饼一起吃更香！”

三人听完笑了笑，纷纷让他好吃就多吃点。

然后小孩的肚量也是有限的，前头没少喝汤吃肉，白米饭也是吃了大半碗，今晚已经算是厉害吃了不少菠菜了。

三个大人边聊天，时不时伸筷子夹清炒菠菜吃，到底是把这盘青菜也吃完了。

赵永年见大家都吃饱了，干脆拿过挂在椅背后的帆布袋，从里头拿出两个饭盒来笑道：“得亏今天你们吃得多，就剩这梅菜肉饼和山药排骨汤，要不然两个饭盒还装不完呢。”