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里面的掌勺,祖上曾做过文宣公府的掌勺,后来迁居京里,就在国子监这里开了这个馆子,只说是为了糊口,不敢侮了孔府名声,就没有挂匾额出来。”
怪不得三郎会称这里是最好的馆子,在读书人眼中,孔府是圣人门第,尊崇不亚于皇家。
从孔府流传来的孔府菜,能得到推崇也就不足为奇。
早有伙计听到动静,迎了出来,一边殷勤带路,一边问道:“两位客官,可有预定?”
三郎摇头道:“没有,临时过来用个便席。”
伙计将二人引到东厢,里面都是雅间,路过时,隐隐地听到里面的说话声,也不大真切。
等到了雅间,伙计上了茶水,而后奉上一个竹简,上面是几种便席席面。
三郎递给道痴,道痴摆摆手道:“三哥来过的,还是三哥来点,我客随主便。”
三郎扫了眼竹简,点了一套素菜为主的便席。
“听七哥说,二郎这两年也沾荤腥了?可还有什么忌口的没有?”
三郎想着昨日在顺娘家的宴席上,也是有鸡有鱼的。
就想起这茬来,开口问道。
“旁的还罢,只是还忌大荤与狗肉。”
道痴回道。
最终破了荤腥。
还是因王宁氏的缘故。
老人家爱重这个嗣孙,怕他有出世之心,也怕他年幼身子骨长不结实,常常为他茹素的事情忧心。
道痴对于佛祖虽没有什么不恭敬的。
可到底不是真和尚,一来二去的就也破了戒。
只是猪肉与狗肉,他是从来不沾的。
早先在书中看宋之前的书上,将猪肉成为“脏肉”
,富贵人家是绝对不吃的。
只有百姓人家才会养猪吃猪肉,道痴还觉得古代的门阀士绅阶层太矫情。
等到了大明,道痴终于明白早先富贵人家不吃猪肉的原因。
大多数的人家,猪舍与厕所是连着的。
厕所在上,猪舍在下。
只要见过那个建筑格局,即便猪肉再香,也不会让人生食欲。
狗肉的道理差不多,所以两者才被成为“脏肉”
。
三郎闻言松了一口气。
道:“这样就好。
你到底是下山了。
本不用守着戒。
今日匆忙,没有打发人提前预定席面。
改日提前订了,咱们再来,这里的燕翅席是最出名的。
只是炮制起来耗费功夫,必须要预定不可。”
道痴点头道:“左右这里离家也不远,总有尝到口的机会。”
三郎没有再提高家与容娘。
道痴也没有问及,两人说起学子监里的事。
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