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第 8 章（第1页）

二十天刚到，秦嘉言就迫不及待的地让儿媳们将那两个装鸭蛋的大坛子搬过来。

胡氏和陈氏一人抱一个，把坛子放在秦嘉言的脚边。

刘菇的气色比之前好了许多，她坐在院子里，看着大家伙在忙碌，白皙的脸蛋都泛起了一层层红晕。

不是她偷懒不想帮忙，而是这阵子婆婆和这两个妯娌盯着她像盯着一个精贵易碎的琉璃娃娃一般，连灶间添柴烧火的琐碎事都要抢着做完。

一点活都不让她沾手。

这几天日头愈发毒烈，好不容易种下的小麦晒的蔫蔫的，地里的杂草疯狂往上窜，长的比小麦还要高。

四个儿子被秦嘉言打发到地里去除草了，不是不让他们学做鸭蛋，而是这个社会的农民还是以土地和粮食做为生存的根本，田地伺候不好，来年的租税都没有办法交上去。

胡氏非常兴奋的打开了其中一个坛子，从里面拿出了个包满稻谷壳的鸭蛋。

谷科下面还露出黑灰色的泥浆。

“娘，这就是你说的金蛋吗？和前几天放进去的时候没什么区别呀？”

秦嘉言一看外面那品相就知道这批鸭蛋腌制的很成功，她笑意盈盈的接过胡金华手中的鸭蛋，“成功了！

这就是金蛋，你不懂，快给我端盆水来。”

陈氏一听赶紧端过来一大盆水，还顺便拿了一条布斤。

上次婆婆做这些鸭蛋的时候，她正好崴脚了不能动弹。

这回她得在婆婆身边好好学学。

秦嘉言用手轻轻的把稻壳扒开，又用水仔细把鸭蛋上面的灰泥洗干净。

“看！

这就是金蛋了！”

在几个儿媳妇不解的目光下，她用力的磕了一下金蛋的边缘，胡金花立刻想阻止她，“娘，这鸭蛋还没煮熟呢，还是生的。”

只见秦嘉言手里的鸭蛋并没有像往常一样流出蛋液。

好神奇，做鸭蛋的时候她一直就在婆婆身边看着，这鸭蛋确实一下都没有用水煮熟过啊。

秦嘉言眉眼弯弯的看了她一眼，又继续剥开青白色的鸭蛋皮，露出了一个金黄色的凝脂。

那琥珀色的蛋白微微颤抖，晃得胡氏眼睛都直了。

这......这就是她做出来的金蛋么？这也太漂亮了。

“来，你们几个都尝一尝。”

秦嘉言把鸭蛋掰开四份，里面溏心流沙蛋黄散发着淡淡的香味。

陈氏接过鸭蛋没敢入口，这颜色太漂亮了，真像是一块溏心宝石，她有点舍不得。

刘菇年纪小，没想那么多，直接把鸭蛋放到了嘴里。

这！

太好吃了。

刘菇的眼睛都冒出了亮晶晶光。

这鸭蛋和之前吃过的蛋完全不一样！

蛋白柔韧弹牙，刚一入口就在齿间化开，带着淡淡碱味道的咸鲜，舌尖触及溏心的刹那，绵密的蛋黄瞬间流淌，裹着浓郁的油脂香与醇厚的咸香，微微的辛辣感在味蕾上跳跃，却又被回甘迅速抚平。

这个味道真是太神奇了！

“娘，你也太厉害了吧！

你这是怎么做到的。”

刘菇睁着圆溜溜的大眼睛对秦嘉言撒娇。

“这个太好吃了，以前怎么都没见你做过啊！”

“一言难尽。”

秦嘉言神秘莫测的笑着。