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第31章 过年（第1页）

灶上的甜香飘了满院。

许怀夕踮着脚，小心翼翼将枇杷蜜舀进瓷碗。

本来应该用桂花蜜的，但临县没有，枇杷蜜还是在药铺里买的。

酒酿汤圆浮在琥珀色的汤汁里，看起来就很香甜。

她转头看向沈挽恙，“柴火不用加了，你帮我把汤圆端进去。”

许怀夕盛了两碗起来，让他端去正屋。

沈挽恙点点头，依言照做。

许怀夕加了清水在旁边的铁锅里，晚上洗漱用。

锅炉隔着一堵墙就是堂屋。

她端着托盘迈进堂屋，却见沈挽恙正坐在那发呆。

循着他的目光看过去，是院角的枯树。

沈父坐在桌前，“今儿是什么日子？”

他嗓音沙哑，“竟吃这个”

说起来他已经好多年没有尝过酒酿汤圆了。

许怀夕将碗轻轻放在桌上：“早上做米糕还剩下些糯米粉”

她顿了顿，“挽恙咳得厉害，酒酿能润肺。”

沈挽恙搭在桌子上的指尖微颤。

沈父舀了半勺汤，还没入口就僵住了。

枇杷混着酒酿，味道极好。

多年以前的上元夜，云娘也是这样，捧着青瓷碗站在回廊下笑着说：“见徳尝尝，今年新酿的”

“老爷”

，许怀夕小声唤他，“可是太甜了？”

许怀夕知道沈挽恙不嗜甜，所以放的糖不多。

说起来这个时代的糖有些甜到发苦，还是不够纯。

老人猛地低头，胡须上沾了滴晶亮的糖汁：“刚好。”

对面，沈挽恙正用勺子轻轻划开汤圆。

糯白的皮破开，流出黑芝麻馅，浓稠如墨。

他忽然想起三岁多那年，自己趴在厨房偷吃馅料，被母亲用擀面杖轻敲了下手背：“小馋猫，留些给爹爹”

“挽恙，”

许怀夕突然推过小碟，“我另做了咸口的，你若不爱甜”

沈挽恙摇头，舀起整颗汤圆送入口中。

糯米皮绵软，芝麻馅滚烫，烫得他眼眶发酸。

“云娘做汤圆，总爱包进些古怪馅料。”

沈父突然开口，“有次塞了蜜渍梅子，酸得我”

许怀夕眼睛一亮：“我在《膳夫录》里见过！

说是南唐宫里的做法。”

之前沈挽恙屋子里都是书，她看了不少。

主要是对这个时代的了解太少，她想要从书里找找答案。

“她哪懂什么宫廷菜。”

沈父摩挲着碗沿，“不过是把我觉得稀罕的果子，都包进去试试”