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以二人往来的频率阎昭平日里不会这么讲客气,只是他知道卫柏轻易不接宴席,而自己则是打破了这个规矩,保不准开了个口子日后他人的邀请就纷至沓来了。
“那便不多说了,有事吩咐他们做就行。”
阎昭看了眼站在一旁的厨子和厨娘,对卫柏说。
被提及的下人没有作声,只是头更低了。
阎昭还要迎接其他客人,交代完便走了。
虽对厨子的年纪有些不放心,但少爷向来是可靠的,识人也准,纵使他们再怎么有意见也没有那个胆子不服安排。
时间很充裕,卫柏巡视一番,看了眼人数开始安排,“今日辛苦大家配合一下。”
“阿颂,你领几位厨娘去剥栗子,明智你领其他人去剪螺蛳尾,处理完螺蛳就是虾蟹。”
将耗时耗力的事情安排完,卫柏擒了一条财鱼,给厨子示范一遍如何处理切片。
一番展示下来,还在默默腹诽的人收敛心思,安心做事。
卫柏打开酸菜坛子捞起一把轻嗅,暗自点头。
此时,一位年纪稍长的厨娘走过来,“您前几日吩咐的豆腐已经打好了。”
话音刚落卫柏就让她带路,这可含糊不得,用来做麻婆豆腐的豆腐越嫩越好,他得过去看着,“是用两个包袱分开的吗?”
厨娘肯定后他才松了口气,“刚成型吗?”
“成型一会儿了,这会儿还嫩着呢!”
卫柏打开白布看了眼,刚好,“可以了,这块不用压了,那块再等一盏茶的时间。”
处理河货的小厮已经感到手酸了,忍不住抱怨卫柏什么也不做就在这摆架子,只是会处理鱼罢了。
屋内阎家的厨子没听见,厨房外其他人眼观鼻鼻观心,做着各自手上的事,没有人搭理他。
张明智抬眼,但没有多说什么,若是口不择言反倒伤了东家和阎大人的交情。
东家刚刚被叫走了,张明智转头看向林轻颂,见他冷着一张脸却也没有言语就知道这是为顾全大局而忍耐。
张明智心中掂量了一下,打破静谧,“嗯,我们东家手艺不行,晚饭你别吃了。”
那小厮张了张口,一时不知道说什么。
卫柏回来见林轻颂脸色不好,将他带到一遍问清情况安慰了一会儿才回厨房。
气氛诡谲,众人忙战战兢兢地听从安排忙碌着。
“小嬷!”
林轻颂正帮着一起刷螃蟹呢,闻声抬头,“小糕?”
“等小嬷洗净手,”
林轻颂起身牵过小糕,“怎么就你一人?”
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