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这个价格并不便宜,定这个价格郑言是经过深思熟虑的,其实赚得并不多,一是包子比较大,用的是成本高昂的营养粉。
再者陷是青菜,如果青菜买的话价格还高于营养粉,也就是说如果这个包子原料全部靠买入的话成本就要高于这个价格。
包子可以发面,他已经试过营养粉也可以发起来,体积看上去会大很多,其实用料也就一半的样子,加上青菜成本,他一个可以挣三积分,比一个煎饼多一点点。
但是做包子辛苦,而且营养粉做的包子在他看来味道很一般,他定价低不了但也高不上去。
提前一天用开水泡好酸菜,面也发好,因为包子所要花费的功夫要多的多,两人半夜三点就得起来。
郑言将酸菜切细炒熟,林生和面擀皮,郑言教会林生包包子后两人一起快速包好了一百个包子,第一天开卖,他决定少做一点试水。
一通忙碌过后,看着雾白的热气从蒸锅上飘出,郑言总算松了口气。
蒸锅是林生昨天临时做的,这个东西简单,他不一会儿就做好了。
“唉?今天怎么没煎饼了,换成这……包子?”
一熟客嚷嚷道。
“煎饼所需要的玉米已经过了季节没有了哦,尝尝我们这新开发的吃食,10积分一个。”
“10积分?这么贵!”
“你看这个包子大小,包子皮部分用的营养粉就要不少钱了。”
听到郑言所说,他往蒸笼一看,果然是这样,于是眼珠子转了转:“你这里面包的是草吧,什么青菜,我看星网上是给兔子吃的,卖不了这么贵,8积分我就买两个。”
“青菜兔子能吃,人也可以吃的,你星网上看到过肯定也知道它的售价,我卖这个价格赚不到钱,因煎饼卖完作为留客的。”
这男人之所以知道青菜是因为女儿养了兔子做宠物,青菜的价格自然也知道,原本想以这个讲讲价,郑言这么一说,他觉得也是,用买营养粉的钱买同样多的包子,只要包子比营养粉好吃,那就划得来。
“嗯…那先给我来个尝尝。”
“好嘞,您拿着,小心烫。”
郑言用纸袋包好包子递过去,林生递过光脑收款。
男子拿起热腾腾的包子咬了一大口,暄软的口感和微酸的酸菜杂糅其中,惊喜得睁大眼睛,边吃边大着舌头。
“可以啊,小哥你这包子不比煎饼差,给我再来两个我带回去。”
他老婆女儿各一个,他自己手上这个吃完估计就饱了。
这个包子大,现在体力活基本被机器替代,他们整天坐着吃不下多少。
其他人听说没有煎饼,本来想先买个试试,得了!
这下不用试了,一个个争先恐后过来买。
他们可看清楚了,包子不多。
半个小时,一百个包子就卖完了。
一些买煎饼的老顾客和往常一样的时间来买煎饼,结果看到已经关门。
一打听才知道,煎饼换成包子,早就卖完了。
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