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第41章（第1页）

池塘没有挖多大，不然凭借这小泉眼也装不满。

祁安找来石头，在四周砌了一圈小石头，再把堵泉水的大石头摆在旁边。

池水没一会儿就清澈下来，映出两人的影子。

。

“尹秋池！

看看我带回来了什么！”

季明明喘着粗气，从外面跑进来，“我找到好多那个马勃！”

两人从后院走了出来，看到季明明背上背着一个巨大的背篓，她小心翼翼的把背篓放下来，没有再次引发爆炸。

背篓里全是马勃，大概够尹秋池用到第二年这个时候。

季明明拍拍手上的灰：“还有很多呢！

你还收吗？”

祁安默默把框里的马勃搬进厨房——现在是杂货间。

“这些就够了，”

尹秋池摇摇头，“你可以找些野蒜野韭菜，我还要桑葚。”

“好！”

季明明答应一声，赶着周末再次跑到山里了。

。

尹秋池拿了一个马勃到餐车上：“今天中午就吃这个吧！”

这个马勃比他的头还大，已经很成熟了，尹秋池小心地给它剪开一个口子，把里面的粉末倒进炒锅里。

“这个能用来配什么吃？”

祁安问。

“我要炒一份干料。”

尹秋池翻找着调味料，自从有了他秘制的十几香，他已经很久没有再重新配调味了，“干料沾比较湿润的炸物更合适。”

工作台上堆满了瓶瓶罐罐，上面没有贴标签，尹秋池不需要这个，他精准的找到他需要的几味香料，一同倒进锅里炒香。

这步需要非常小心，但凡动作大一点，引发了一个喷嚏，那餐车里就可以重新装修了。

黄绿色的粉末炒熟后居然会变红，看起来更像辣椒粉了，祁安看的啧啧称奇。

香辣味伴随翻炒逐渐出来，味道强烈，有些呛人。

直到所有黄绿色粉末变成红色，尹秋池又倒了一些新的粉末进去。

最后呈现的就是深红色与少量红色，这样既能品尝出马勃原本的鲜味，又去掉了生马勃的苦涩感。

还有一些没那么成熟的马勃，里面湿润润的，味道也只是微辣，呛人的感觉更多一些，有些人会生吃它们，有些像山葵或者芥末。

既然味道像芥末，那当然要搭配蜂蜜，尹秋池喜欢蜂蜜芥末酱，料想蜂蜜马勃酱也会不错。