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第18章（第1页）

两人用竹筷挑了三块菌菇，最后一块递到福珠面前，鹄儿道:“姐姐你也尝一口，染上了肉香和米香，鲜的很。”

福珠张嘴接了，虽顽皮，却知道惦记人:“等蒸熟了，你俩吃第一个！”

手心大小的薄面皮，包上满满的馅料，右手虎口旋转收紧定形，左手拇指按实。

出锅时，明嘉和鹄儿守在锅边，用手挥散蒸汽，笼屉上的烧麦馅料半吐，水晶似的面皮皲皱，完全粘在了糯米上。

一张口，湿滑的冰皮一下就散了，明嘉赶紧用一只手托住，一股脑将整只烧麦都塞到了嘴里。

饼皮是扯不断的，董鹄咬了一口，剩下那半根本分不开，也索性都填进嘴里。

两人的腮帮子鼓鼓囊囊的，像只囤货的小仓鼠。

三人用完后，将烧卖装好，提着食盒去了码头。

怕里边的烧卖凉了失了口感，福珠带着俩弟弟连走带跑地，到了食摊，三人背后出了一层薄汗。

吴氏右手上下翻飞，火烧腾到半空，“啪”

又落回铁铛上，田氏手法熟练地给食客装卤煮，想吃肉夹馍的得等这锅火烧出来了，没办法，饼铛只有一个。

福珠替了田氏的位置，让她和吴氏食点烧麦，将剂子做好放进锅，吴氏边食烧卖，边指挥明嘉翻面，鹄儿撸起袖子刷洗食客用的碗筷。

不用多说，每个人都能找到干活的位置。

田氏先尝了一只，香菇腴美，肉丁鲜嫩，糯米黏甜，简直让人品不过来。

烧麦没有出锅时那么烫，带点余温现在吃起来正好。

两人早上只饮了点豆浆，此时尝到糯乎乎的烧麦，胃里一下活起来了。

吴氏连食了两个，才顾得上说话:“珠儿的手艺越发好了，这烧麦捏的像花儿一样，光是看着，都诱人的很。

弟妹，你可是有口福了。”

田氏自是美到了心里:“都是珠儿自己琢磨的，她打小就手巧，是我们都有口福了。”

福珠平日有空就会下厨，这些日子，吴氏跟着也尝到不少新菜。

“我也沾了不少珠儿的光，还是女娘贴心。”

吴氏看着笨手笨脚翻馍的明嘉道。

“娘，我自是不如堂姐的，你就别想了。”

明嘉翻着馍道:“姐，以后我这个笨堂弟就指望你给做些好吃食了，还有鹄儿！”

“你俩后日都打包扔去夫子那儿，省的烦我！

想食，自己做去，甭想使唤我！”

福珠一边剁着卤煮说。

“姐，我俩给你打下手”

鹄儿笑嘻嘻地。

“对，我和鹄儿会劈柴，洗菜，还会洗碗！”

明嘉拍手道。

吴氏食完烧麦，已经把锅铲接过去了:“别闹你姐了，一会儿不是说去牙行么，别耽误了正事。”

田氏也饱了，喝了口豆浆也催促上了:“珠儿，你赶紧去吧，好好选选，让明嘉和鹄儿陪你一起去，遇事和我们回来商量。”

姐弟三个到了牙行门口，福珠早把田氏那句话忘了。