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第26章（第3页）

渍娘专注多往米里塞肉，只有吴氏感觉到陆母话里有话，不过作为婶子，不能乱指鸳鸯，等她看看再说。

锅里有五种粽子，馅料不一样，绳子的颜色就不一样。

安御医和沈夫子拿了鲜肉粽，江米拌上调味汁，再塞上两块厚大肥糯的肉片，每一口都能尝到饱满的肉。

油润的糯米包裹着咸香的肥肉，食的两个老头嘴角泛光。

田氏拿了豆沙粽，豆沙被磨得细腻，没有太多糖，即便咬下一口，里边全是红棕的豆沙，却不甜腻，豆沙的绵密，江米清香，让豆沙脑袋简直停不下来。

蜜枣粽则是陆母与吴氏选的，粽子的对角各有一大颗蜜枣，经过蒸制，枣中的蜜流到了黏米中。

蜜枣粽用的是小苇叶，个头不大，所以整个粽子都带着枣子的香。

其他人选的则是拳头大小的蛋黄鲜肉粽，宋月腌制的蛋黄从里到外都是的沙瓤感，蒸出来没有一点硬心：“宋姐姐，好手艺！”

福珠赞叹道，前世她试了好多种咸鸭蛋都做不出来，她以为是自己的问题，现在看来，其实是鸭蛋黄没腌好。

当着这么多人，宋月被福珠夸的不好意思：“福珠心思巧，单纯的咸杬子哪里出的来这味道？”

长姐被夸，宋茂捧着肉粽傻笑，阿余和渍娘道：“看看茂哥儿那憨样，不知道以为夸他呢。”

渍娘平日少言寡语，手上快狠准，阿余之前看到她骟猪崽有点害怕，慢慢相处下来，才知道她热心肠，话少干的活最多。

当然，食东西手上也快，阿余宋茂都抢不过她，渍娘已经食完一个蛋黄粽，拿了鲜肉粽食。

“宋姐姐，阿余，这个鲜肉的也好食，你们尝尝？”

说完肉粽就到了阿余面前，渍娘性格直爽，话不多全在行动里。

阿余先咬了一口，三两下解决了手上的：“粽子大，我与宋姐姐分一个鲜肉粽可好？”

宋月本来以为鲜肉的会腻，猪肉的油脂蒸到了米里，顺滑醇腴，福珠端来一小碟蒜蓉酱：“鲜肉粽子还可以佐着这个辣酱，看自己口味。”

陆离食到一半，剩下的正好蘸酱，他口味重，最爱咸辣的刺激感，不过有福珠盯着他，陆离只浅浅蘸了些。

与他相同的还有安御医，半碟辣酱都让他裹了去。

沈夫子适应不了，看着他过瘾：“你还大夫呢，就这么嗜辣，小心明天嘴上起泡。”

“沈老头，你就是嫉妒我，不过一点辣椒酱，你要想食，我给你买一缸去。”

他们俩吹胡子瞪眼惯了，大家都习以为常，逗的旁人呵呵笑。

第五种口味则是西安的蜂蜜凉粽，它是最清白的粽子，没有任何馅儿，却最能体现米的甜和粽叶的香。

将粽叶里包裹的四角白胖子剥出来，用白丝线将其划成薄片，在上边浇上洋槐蜜，味清却余香满口。

这个“清白”

的粽子不用淋蜜也是一种美味，粽子的本味就是糯米香，福珠觉得不少老人会喜欢，还有追求洒脱的儒人，白净的粽肉就是本真的体现。

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