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第55章（第1页）

一并送过来的，还有福珠定制的刷酱散料盘，盘子又长又宽，阿余好奇地端起来看：“这么大的盘子，咱们用的过来吗？”

“到时候够用就不错了，我特意多做了几个。”

福珠心道：傻丫头，到时你就知道食客为烧烤痴狂的模样了。

田氏和吴氏也看着新鲜，林庭在脑袋里琢磨这炊具的用法，只有阿茂和阿余，叽叽喳喳围着福珠问，什么时候用这火炉做菜，让他们开开眼。

“我看是你们嘴馋了吧！”

福珠还不知道他们的小心思嘛。

一直话少的林庭今日破天荒地开口了：“我也想知这烤炉的用法。”

“既然咱们林师傅想知道，那今晚咱们就开炉试灶，先烤上一轮！”

顺便教教林庭手艺，到时候她一个人怕是烤不过来。

烧烤这个东西，就是食的时候方便快捷，但准备工作可不少。

午间食客渐少后，福珠指挥着阿余将猪肉切成指肚状，放佐料提前腌上，否则下午可来不及。

还有个精细活——削竹签。

双手合拢粗的竹竿，林庭刷刷一顿劈削，就变成了细签，剩下的尖头，留给阿茂了。

面前的场景，让福珠脑海中浮现出陆离用筷子削竹签的模样，这几日都没见他来过，以往他出远门，都会派人来知会一声，若不是真遇上什么事了？福珠忍不住担心地想。

有福来上新，酒楼那边也得让牛厨子过来学炙肉，既如此，福珠驾着驴车亲自去了“一线天”

。

福珠到的时候，酒楼里热闹的很，这边接待的都是富贵之人，不必赶着上工，所以食饭早晚无所谓，全看心情。

牛大厨正在厨间激情地指挥徒弟呢，哪里忙不过来，他便冲过去帮忙，别看他嗓门大，可是从来不辱骂下属，急了眼，便自己来做，福珠看他火急火燎的模样，太像爆米花了，温度够了，噼里啪啦地炸开，拦都拦不住。

这里从厨子到小厮都认识福珠，这是他们酒楼起死回生的秘诀，所以福珠进后厨没人拦着。

“牛师傅的手艺渐长啊！”

福珠走近的时候，他正卖力颠勺呢。

“诶！

董娘子来啦！”

他扭过身来，将锅交给徒弟：“看清楚了，你自己来。”

“走，咱们去楼上。”

陆离可是吩咐过他，董娘子来了，可以直接去他那个雅间。

“我也待不住，只需找个安静的地方，有新菜上新，我把细节跟你交代交代。”

“这也没个安静的地方，咱们还是去二楼。”

也是，酒楼里食客不少，还是去二楼吧。

福珠把烧烤的事给他讲完，又补充：“烤架烤网你们不用担心，我给你们也做了一套，要是不够用，随时打新的。”

她饮了口茶：“不过，这个没有菜方子，炙肉也不难学，但得亲自去学，你看是自己去，还是派别人去？”

“当然我亲自过去，这帮小兔崽子学不好，到时候砸了咱们招牌可就毁了。”

牛大厨一方面想学炙肉，另一方面还想尝鲜今晚的烧烤，光听描述就馋的不行。

“不过，你还可以带着几个徒弟，等回来帮你打下手。”

福珠替他想到。

“董娘子说的对，我带上两个机灵的！”