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第 19 章（第1页）

周一清晨的机床厂家属院，广播里正播放着《东方红》。

林秋跟着陆母往厂区走时，上班的人流正从各个楼里涌出来，自行车铃声和说笑声搅在一起，像锅沸腾的开水。

“别紧张，张主任是你叔叔的老战友，好说话。”

陆母攥了攥她的手。

她另一只手里拎着个网兜，装着两罐麦乳精和一包槽子糕——是给张主任的谢礼，昨天特意去百货大楼排队买的。

食堂在厂区西南角，是栋青砖平房，烟囱里正冒着滚滚白烟。

离着还有老远，就听见铁锅碰撞的叮当声，混着饭菜的香气，勾得人直咽口水。

门口的黑板上用粉笔写着今日菜谱：白菜炖豆腐、萝卜烧肉、玉米糊糊、白面馒头。

“张主任，忙着呢？”

陆母掀开门帘，热烘烘的气浪扑面而来，带着葱花和酱油的味道。

灶台前正颠勺的男人回过头，系着件洗得发白的蓝布围裙，脸上沾着点面粉。

“是老陆嫂子啊！”

他把锅铲往灶台上一放，手在围裙上蹭了蹭，“这就是林秋吧？”

“张叔叔好。”

林秋赶紧问好，眼睛飞快地扫过食堂——靠墙摆着两排水泥餐桌，已经有工人端着碗在吃了；中间是打饭窗口，三个穿着白褂子的师傅正忙着盛菜；最里面是灶台，两口大铁锅冒着热气，旁边的案子上堆着小山似的白菜和萝卜。

“快进来，外面冷。”

张主任往屋里让她们，嗓门洪亮得像开了扩音喇叭，“我跟你说，为了你这事儿，我把我远房侄女的名额都推了，你可得好好干。”

这话是说给林秋听的，也是说给周围的师傅听的。

正在切菜的刘师傅抬起头，看了林秋一眼，嘴角撇了撇没说话。

洗碗池边的王大姐倒是热络，笑着打招呼：“这姑娘看着就俊，手也肯定巧。”

陆母把网兜往张主任手里塞：“孩子刚到，不懂事，还得麻烦您多指点。

这点东西，给您家孩子尝尝。”

张主任假意推了两下，就接了过去，往里屋的储藏室放：“跟我客气啥。

晚秋，你就先跟着王大姐打下手，摘菜、切菜、洗碗，啥都学着点。”

他指了指洗碗池边的女人，“王大姐是老员工，手艺好，你多跟她学学。”

“哎，谢谢张主任。”

林秋规规矩矩地应着，往王大姐身边凑了凑，“王大姐，我来帮您。”

王大姐正把洗好的碗摞起来，见她过来，笑着往旁边挪了挪：“不急，先歇会儿。

这食堂的活儿看着杂，其实有规律，早上四点就得起来发面，六点开始蒸馒头，七点准时开饭，中午十一点半第二波，下午五点收工。”

林秋听得认真，从布包里掏出个小本子，把时间记下来——是陆湛给她的笔记本，最后一页的地址旁，她又添了行字：食堂作息。

“这姑娘还认字呢？”

刘师傅不知啥时候凑了过来，手里还拿着把菜刀，“看着像个学生娃，能吃得了这苦？”

他的语气里带着点酸，听说这名额本来是他想给自家媳妇的。

“刘师傅说笑了。”

林秋把笔记本收起来，拿起旁边的白菜就开始择，动作麻利得很，“我农村来的，啥苦都能吃。”