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乌鳢豆腐汤脆鱼鲩3（第1页）

有句古话叫：心急吃不了热豆腐。

用在石屏豆腐上倒也妥当。

石屏豆腐外皮焦脆定型，连热气都不溢出半点，但内里吸满了滚烫汤汁。

乌嘉柠一早就瞅准了这个圆滚滚的可爱东西，小勺一捞、迫不及待地送入口中。

“别——”

桑野阻拦的话还没说出口，无菌仓里便传来乌嘉柠被烫的大叫的声音。

乌唤声和穆桉立刻贴到了透明玻璃上，焦急地看着女儿：“柠柠怎么了！”

“烫，慢慢吃。”

桑野有些无奈，她都不知道提醒过乌嘉柠几次小心烫了，这次只是没来得及，她便立刻被烫到。

“先咬一小口外皮，然后吹吹——”

她走到仓外，指导乌嘉柠如何吃这种豆腐，“对就这样，多吹几下，不热了在吃哦。”

乌嘉柠按照她的话，加上才被烫过心有余悸，因此这次便格外小心。

只是一小口，内里鲜滑的豆腐便顺着舌头一路滑了下去。

哎？怎么回事？我还什么都没吃到呢！

乌嘉柠有些不解，看向勺中已经被咬了一半的豆腐。

之间炸的金黄的豆腐皮内，竟包裹着雪白的吸满了鱼汤的豆花，外焦里软，像是魔术一般神奇。

尤其是和着鱼汤一起送入口中——哇撒哇撒，这口感也太棒了。

小孩不懂怎么做出来的，小孩只觉得好吃。

石屏豆腐因为是用地底井水点出来的，总会带有一点淡淡的臭味。

但桑野把它放在灵泉之中泡了半小时后，那点味便几乎没有了；而后又放在鱼汤中一起炖煮，那味更是丝毫不见踪影。

桑野向来愿意做这些细碎的准备功夫。

作为十方坞的一员，她奉行食不厌精脍不厌细。

想吃肉，就得用各种不同的方法除腥；想吃菌菇，就得分辨有毒无毒、甚至用尽办法除毒；想吃；想吃糕点，就得耐心等到发酵......

于是乌嘉柠吃完一个豆腐，又将目光转向了装满了脆鱼鲩的大碗里，乳白的汤上飘着翠绿的葱花。

汤里撒了些胡椒粉，尝起来除了鱼汤的鲜美，更有一点辣嗓感，但是给味蕾带来的刺激巨大，喝完一口只想赶快下一口，恨不能把自己喝成一只小永动机。

鱼汤带来的暖意迅速消融了她四肢的麻木寒冷，比爸爸给她做几遍精神梳理都来的舒服呢！

再叉起一片脆鱼鲩，乌嘉柠吹了吹热气，将一整片嗷呜一口送入口中咀嚼。

乌嘉柠惊喜的发现，这个肉和之前吃到的都不一样呐！

脆生生、但是吃起来比咬破豆腐的皮还不费劲，轻轻咀嚼几下，肉便快速消弭在口舌之间，直直的落到肚子里面去啦！

脆鱼鲩若是搭配调料来吃只会更加有滋味，但考虑到乌嘉柠在长腿，不能吃太多有颜色的东西，她便也没有带来，哪怕是自己等下要吃——要知道，小孩若是看见大人在吃自己不能吃，必定是要闹起来的。

最后便是在鱼汤里泡久了的煎荷包蛋，原本溏心的鸡蛋在和鱼汤一起炖煮后，蛋黄彻底凝固成型，拌着鱼汤吃鲜香不腻。

她在里面吃起来的样子颇有些像桑野曾经见过的当康小猪仔，但能吃便是好事，证明她没被病痛折磨，能吃便能继续成长。