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蒸馏酒（第1页）

第二十六章：蒸馏酒

处理完这两处工坊的事，已经进入十一月，楚怀北准备开始巡防。

想到去年的事，自己受伤这么久没好，很大一部分原因是箭伤发炎，只靠身体和消炎的草药硬抗，要是有酒精或者碘伏清创，好的会更快一些。

还是先将蒸馏酒搞出来，受伤也能好的快些。

原本楚怀北是要从酿酒开始的，一问母亲，得知王府有自己的酒庄酿酒，大喜，可以少一个步骤了。

楚怀北先去司农所找了几个手巧之人，将简化的蒸馏装置做了出来。

这次她直接用王府内院一处空院子做蒸馏。

这个东西她不想被任何人知道，工坊放在哪里都不放心。

将装置安置在空院的小厨房里，楚怀北带着孙明思一起研究。

她也是第一次搞这个，需要试验一下看看，另外府中有空闲的，只剩她的祜之了。

她不承认吃他和孩子的醋，恒恒最爱的肯定还是自己！

“祜之，这套器具的作用是将酒中的酒精通过蒸馏的方式提纯，高纯度的酒精可以对外伤有效的消毒杀菌。

嗯···杀菌就是空气中有我们眼睛看不见，但是却一直存在的微小生物，它们附着在伤口上，使伤口恶化，高纯度的酒精可以杀死它们，从而促进伤口愈合。”

楚怀北先和祜之解释了一番，然后亲自将酒倒入锅中，点火烧柴。

孙明思见她亲力亲为，便知晓这事定然不能让外人知晓，他心中雀跃，她如此信任他呢。

铜制的锅盖上面接了一根三指宽的圆管，圆管先是往左延伸一米，后右螺旋向下，在螺旋的位置，固定了一个木桶，木桶与铜管之间空隙用麻布塞紧，离木桶底部五分之一处挖孔，镶嵌一根五厘米左右的细竹管，另一端用布堵住，木桶中加了冷水，铜管出口处接了一个空酒坛。

随着锅中酒水沸腾，慢慢的铜管出口处开始滴水，等到坛底有一层薄酒后，楚怀北先是闻了闻，随后便倒了。

“这套设备第一次用，这个有点脏，不能用。”

楚怀北解释道。

“嗯，好。”

“祜之，你来，你看现在这木桶中的水已经温热了，这时候就需要换凉水了，拿个空桶放在此处，将竹子上的塞子拔掉就行，放掉半桶就好，再继续把木桶加满水。”

“锅中酒水少了，就加酒，等那边空酒坛中接满一坛，就再换一个空的继续。”

楚怀北一边操作，一边讲解。

空坛中接到一半蒸馏酒后，楚怀北先尝了尝，嗯，酒精至少达到了三十度以上，还需要多蒸馏几遍，是不是火烧的太旺了，水蒸气过多，再调整调整。

小火慢煮，等锅中酒水还剩一半的时候，直接将锅中水全部舀出，重新倒入新的酒水。

如此慢慢熬煮，出来的酒水酒精浓度更高了些。

等接满一坛后，楚怀北直接将这坛蒸馏过的酒，倒入锅中继续蒸馏一遍，只得了小半坛蒸馏酒，尝了一口，辣的楚怀北呲牙咧嘴，用勺子给祜之尝了一小勺，孙明思直接被辣的眼泪汪汪，看的楚怀北哈哈大笑。

孙明思第一次尝到如此辛辣的酒，感觉自己已经有点晕乎了，他自小身体不好，酒这东西几乎不碰。

楚怀北见他两颊慢慢布满红晕，眼神水汪汪的看着她笑，要糟，祜之酒量不行，被熏醉了。

反正今日试验已经完成，便灭了火，搂着醉美人往寝房走。

才走一半路，人已经醉的不行了，两只脚左脚拌右脚的，楚怀北只得将人打横抱起，迅速回房。