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第37章（第3页）

或许是添有肉，散发出来的香味比炸麻花更为霸道。

大黑急得嘤嘤叫，在门槛处跳进跳出。

擦板凳的郑青云一抬眼看它这模样，生怕它跑进灶房甩些狗毛，连忙喝道：“大黑，过来！”

大黑左右瞧瞧，到底还是怕挨骂，一步三回头地离开灶房，缠到郑青云脚边撒娇。

郑青云一拍狗头，“行了，哪回少你吃了，一边儿去，别碍着我干活。”

大黑似是听懂，没再讨嫌，摇着尾巴跑回窝里睡下。

屋里婆媳俩炸完丸子，又开始炸肋排。

肋排用蒜末腌过，外面挂了层薄薄的粉，最后炸出来外皮焦脆，内里却依然鲜嫩，一点儿也不柴。

所有东西都炸完，锅里的油也损耗许多，剩下的都被舀进陶罐里装着，留着炒菜用。

炸年菜虽香，但也脏器具，接下来又是好一番收收洗洗。

郑青云见方竹拎着脏水出来，叫住她：“你们弄好了再烧一锅水，我把这儿拾掇完就去杀鸡。”

“娘说宰最胖的那只母鸡，和白公鸡，你记着别抓错。”

“晓得了。”

锅里的水很快就烧得滚开，郑青云把洗好的碗碟塞进碗橱，拿着刀和碗就去后院。

一阵咯咯声响起，方竹舀上一桶开水送去，果见两只鸡都已经放过血，歪着脖子安安静静躺在木盆里。

一旁的白瓷碗还装着大半碗鸡血，这东西也不能浪费，到时放进汤里烫一烫便能吃。

烫鸡毛的味道不太好闻，郑青云拒绝方竹的帮忙，让她端上鸡血，带着方桃离开。

自己一个人在后院把两只鸡处理妥当。

一天就在这样的忙忙碌碌中度过。

大年三十这日，天上飘起了雪花。

“歪了歪了，往左一点儿！”

“这样行不行？”

郑青云一早起来就熬浆糊，开始贴对联和年画，方桃和他的声音交替着传进灶房。

屋里婆媳两人正在包饺子，韭菜鸡蛋、猪肉大葱将面皮撑得圆圆鼓鼓，白胖又可爱。

除夕夜吃上一碗，来年便能财源滚滚、幸福美满。

两人手下不停，你一句我一句说着年夜饭的安排。

陈秀兰：“荤菜就弄个炖猪脚、红烧鸡块、炸丸子、熏鱼和粉蒸肉。

然后炒点儿萝卜丝和菘菜，蒸碗豆腐，凑八个菜刚好。”

“还有干菌子，泡一些跟猪蹄一起炖着更香。”

“行，今天就蒸白米饭，过年不用省着。”

有了计划，下午忙起年夜饭就不至于没头没脑的。

天色不好，一家人早早就着手准备。