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徐玠对张居正颇有赏识,区区炸鸡店,不在话下。
于是——
赵云惜签下契约,交了大额租金,便进国子监去看小店铺。
铺面真的很小。
长宽各三米,桌案和灶台就占了一半。
用来卖炸鸡,倒是正好。
赵云惜看着陈旧的摆设,琢磨着若是换一套,也不知得多少银钱。
京城什么都贵,材料贵、人工贵,成品更贵。
但是想了想,她还是让人重新装修。
旁得不说,做吃食的地方,必须干净,这样卖得放心,吃得也放心。
她当时就画了图,请了工匠来,重新将小铺整理一番,再挂上牌匾。
国子监地理位置绝佳,这小铺的位置也不错,她心满意足。
课间。
张白圭指着正在修葺的小铺,含笑道:“这里会卖炸鸡、炸排骨、炸鸡排等物,吃起来可香了。”
他同学表示质疑:“炸鸡肉能好吃?”
张白圭但笑不语:“到时候你尝尝。”
五日后。
监生一进食堂,便闻到了浓郁的油香和肉香,那种食物被烹炸的香味,在食堂中弥漫。
张白圭闻到熟悉的香味,顿时抿着唇笑,带着好友往这边来。
一学子:“炸过的鸡肉又硬又柴,我才不要吃。”
油脂翻滚,从里面捞出炸到金黄的炸鸡,摆在一旁沥油,那香味霸道的让人无法忽视。
赵云惜轻舒一口气,率先尝了尝鸡排,是记忆中的味道,终于松口气。
因着是头一日,她就准备了一百份,想着卖完就跑路。
卖给学生的价,她低了三分,只要有利润就可以做。
她听到放学钟声,就开始做准备,没想到,古往今来,放学要吃饭的学生都一个样。
暴冲进来的一瞬间,宛若丧尸围城。
张白圭看着忙碌的娘亲,掀开门帘往里走,想着要帮忙。
就在此时,身后传来同窗的喊声:“居正,这家新开的,还不知道滋味如何,你别去。”
张白圭探头:“我家开的。”
同窗:“哦。”
“来一斤。”
他说,像是找补般,连忙又道:“我一进来就闻着香味了,馋虫在腹中乱蹦,已经受不了了。”
张白圭笑吟吟地递给他一个鸡腿,示意他直接吃,不必再买。
同窗顿时笑了,正要说话,就见院长走过来,买了两斤炸鸡。
“院长是第一个客人,再送你半斤排骨和一个鸡排。”
赵云惜笑着道,张白圭快速地将鸡排剁成块,叶珣用桐油纸包了递给他。
徐玠捋着胡须笑了,提着东西,没多说,直接就走了。
他能走一趟,代表的东西就很多,最起码隔壁的面店态度就好上几分。
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