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臭豆腐是她早就泡好的,一会捞出来装进专门装臭豆腐的盒子里,带着去街上就成。
凉粉也是早就搅好了,放在空间里冷却定型好的,一会带上就成。
最后就是手搓冰粉,她把土豆和配料都准备好,就拿出冰粉籽开始搓,没一会搓好,放入适量沉淀过后的石灰水,慢慢倒入手还顺着一个方向搅拌冰粉,直到手感受到阻力就可以放到一边了。
再就是熬红糖水,还有花生碎和玫瑰酱,再就是彩色的糖丝。
全部东西都准备好,外面的天才亮一会,甜甜瞧着时间还早,就在家里做了早餐吃好,才把东西都装上车,骑着车出发去街上。
到街上的时候,不少人才出来去上班,在走过她的小摊车的时候,都会被这个样子奇怪的车给吸引到。
甜甜也不喊买,把摊子摆好,又提出几张小桌摆在一边的空地上后,就拿了张小凳坐的一边的阴凉处等着。
路过被吸引的人,大多都要急着去上班,也就只是多看了几眼,就急匆匆离开了。
直到半个多小时后,一位大姐带着自家小孩上前问道:“小姑娘,你这卖的是什么吃食啊”
“大姐我这卖的是狼牙土豆、臭豆腐、凉粉、冰粉”
甜甜起身介绍道
“那都是咋卖的啊”
大姐问道
“价钱分别是土豆2毛、臭豆腐3毛、凉粉2毛、冰粉1毛五分”
甜甜把价格都报了一遍,其实她一边牌子上有写着的,但没办法,这年代识字的人并不是很多,她只能靠自己嘴巴介绍了。
“娘,我要吃土豆和臭豆腐”
大姐还没开口,她旁边的孩子就先开口说道。
“行行行,那姑娘你给一样弄一份吧”
大姐说道
“好的,那大姐你们是带走吃,还是就在这边吃”
甜甜手上开火开始炸土豆,边问道。
“我们就在这边吃”
大姐说道
甜甜把土豆下锅炸着,就安排人在身后的桌边坐着等。
炸着土豆,她又去捡一份臭豆腐出来,放到另一口专门炸臭豆腐的油锅里炸上。
没一会一股子臭豆腐的味就飘了出去,这一阵臭味吸引来不少路过的人回头来看。
那些接受不了的人,就握着鼻子说了几句,就赶忙走开了。
只要那些觉得这臭味没多大问题的人,凑过来看了看。
他们也都没说话,甜甜笑着招呼了几句,问了下没人购买,都是来看热闹的,她也就不管了。
把已经炸好的土豆漏了出来问道:“大姐,你们土豆要个啥口味的啊,有麻辣、番茄、芥末、孜然这些口味,还有小葱和折耳根,你们有没有不吃的”
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