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第35章（第2页）

李国庆就着这夜黑风高的夜晚，将那十几只羊全都解了。

家里只有一口大缸，所以，他只能先把羊肉寄存在耳房里。

看着耳房里堆的满满登登的黄羊肉，李国庆心里一下子就满足了。

这么多的羊肉，足够他们一家吃上许久了。

而且，羊肉这玩意也比狼肉好吃的多。

想着这些事情的时候，李国庆从这一大堆羊肉上面拿了两块里脊肉。

里脊肉是羊身上最嫩的肉，最适合用来做涮羊肉。

他将这些里脊肉放在案板上，之后便开始切片。

这些天，他解了这么多动物。

不知不觉间，他的刀工也跟着提升了不少。

他切出来的羊肉片非常的薄。

每一片都方方正正的，十分的工整。

切了一大盆肉片后，李国庆端着家里唯一的大瓷盆，从耳房内走了出来。

“小妹，今天晚上，咱整一顿夜宵，吃涮锅子怎么样？”

“涮锅子？哥，啥叫涮锅子？”

身为东北深山里的村民，小妹李青压根不知道啥叫涮锅子。

不光是小妹，哪怕是父亲李玉忠，也不知道啥叫涮锅子：“竞整这些幺蛾子事，臭小子，你和小青刚才在院里叮叮当当的，做什么呢？”

“没做什么，就是劈了一些柴。”

李国庆随便敷衍了几句，搪塞了过去。

水开了以后，李国庆抓了一把羊肉下锅。

之后，他又去罐子里弄了一些盐巴、韭菜花和芝麻酱，将其混合在一起。