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第17章 一碗要命的鸡汤（第1页）

“哈哈哈，鸡汤来咯。”

是夜，王府膳厅，陆阳亲手捧著一罐鸡汤上桌，待下人们陆续上完菜品，他便笑著对魏元几人说道，“今日我心血来潮，想著用一些不常用之物烹飪，或许有不同滋味。”

“这就是一下午忙碌的成果，大家尝尝？”

闻言，魏元打量著满桌子的食物，一一掠过后，对著看上去最为正常的鸡汤道，“年纪大了，最近总觉得嗓子有些干哑，正好喝点汤润润。”

“魏叔別客气，儘管喝。”

一碗鸡汤下肚魏元久久不能回神，片刻后面对陆阳发问，“殿下，平日里喝的鸡汤都有些许腥气，怎么今晚的鸡汤不仅没有腥气，还格外鲜甜？”

“你们平日里做鸡汤，都是如何处理的？”

听得此言，魏元想了想，说道，“把食材处理乾净，再加一些红枣、人参小火慢燉，出锅后撒上一小撮葱就好了。”

“大家都是这么做的。”

哪知陆阳听完后，连连摆手，一脸瞭然的样子，“难怪燉出的鸡汤不好喝，我就知道是这样。”

“魏叔，往鸡汤里加红枣、人参没有问题，但鸡的腥味是去不掉的。”

“在此基础上，我先將食材与黄姜、胡椒等物醃製一段时间，去了食材的腥味后再放入罐中慢燉。”

“当然，我还往鸡汤里加了些香料，不影响鸡汤味道的同时最大程度保存鸡汤的鲜美。”

听他这么说，魏元赶紧抄起筷子，在碗里扒拉几下，果真发现了一些香料残留。

此刻，他对陆阳心服口服，“如今才知殿下还有此等造诣，若王府厨子可习得烹飪之法，不仅王府膳食会得到极大改善，甚至可让王府大赚一笔。”

“那魏叔再来尝尝这豆腐？”

陆阳笑而不语，亲自为魏元舀了一勺。

看著眼前红彤彤的豆腐，魏元只觉得里面有剧毒，但这是殿下亲自做的。

一番挣扎过后，他闭著眼將整勺豆腐吞下，口腔中顿时有一股麻、辣之感爆发，豆腐却格外滑嫩，有滋有味。

见他张开了嘴大口吸气，陆阳微微一笑，“魏叔，这豆腐里加了麻和辣两种食材，可最大程度激发其中味道，第一次尝试的人可不能大口吞咽。”

说到这里，陆阳眼中有一丝追忆闪过。

这个世界，並没有他熟知的辣椒等调味料，但拥有类似效果的材料不少。

下午时候，他也是挨个问了好久，才將它们凑齐的。

对面，魏元听完忍不住点头，露出惭愧神色，“不愧是殿下的奇思妙想，受教了。”

“来来来，大家动筷子，一起吃。”

在陆阳的吆喝下，秦凝霜跟姜青儿也半信半疑地开始吃饭，不过很快就被从未尝过的味道打开味蕾，速度明显加快。

与此同时，王府后厨。

下人们围坐在一起，盯著满桌子的菜餚迟迟不动。

最终，还是小云率先开口，“既然是殿下亲自做的，自当是天底下第一好吃的美味。”

“诸位要是一直拘束，我可就不客气了。”