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酱香裹挟着菜蔬清香直往鼻子里钻。
赵颐不自觉地抽了抽鼻子,道了句“多谢小娘子”
,用筷子将面条和炸酱搅拌均匀,还做着面子工程,只矜持地挑起几根。
入口瞬间便睁大双眼。
炸酱咸香中带着细微的甜,面条筋道弹牙,被酱汁包裹着滑吞进口中,炸过的黄豆又酥又香,再配上水灵灵的新鲜黄瓜丝和豆芽……哎哟,那叫一个香!
他细细咀嚼片刻,竟惊喜地在酱香浓郁的面条中寻到了大块大块炸得焦香的肉丁。
酱里有肉!
珍馐署那几个吃过酱香饼的同僚从未提过此事,看来这些肉丁是这位崔娘子为做午食新添的。
赵颐顿时为刚才自己方才觉得对方“讨巧”
想法感到惭愧,为弥补般大力夸道:“小娘子这肉丁炸得妙极,火候掌握得极好,外焦里软,外头瞧着焦酥,咬开来竟还锁着肉汁。”
阿泰与阿烁都是糙汉子,没珍馐署典事这般舌灿莲花的本事,夸不出个所以然来,只一个劲儿地边嗦面边点头,连声道:“好吃,真香啊!”
阿锦和阿宁就比较淡定了,还有点小骄傲:没吃过这么好吃的索饼吧?我们两个可是天天都能吃到呢!
崔时钰被桌上这几个人的不同反应逗乐了,笑道:“几位郎君喜欢便好。”
那块五花是高老汉见她一次性买下二百颗鸡子赠予她的,她看一眼便觉得很适合用来做炸酱里的肉丁。
想着这几个人也算是客人,又忙活了大半天,时间有限,她没法做什么大菜来招待客人,但给他们添点肉吃还是没问题的。
瞧着阿烁碗里见空,崔时钰主动道:“小郎君要不要再添一碗?”
阿烁舔舔嘴唇,羞涩道:“要的,多谢小娘子了。”
“小娘子给他添完也给我添一碗吧。”
阿泰笑道。
赵颐见状也道:“小娘子……罢了,我自己去盛吧。”
阿泰和阿烁对视一眼,不约而同地笑起来。
一向严肃的赵典事,居然被一碗炸酱索饼收买了!
用完午食,赵颐便继续去别的地方监工了,剩下几人继续紧锣密鼓地赶制蛋挞。
过了申时,崔时钰终于把最后一只金黄油亮的蛋挞码进食盒。
她揉了揉酸痛的腰,痛并快乐着地瞧着面前的蛋挞大军:二百个金黄油亮的酥皮小挞齐齐排在食盒里,映着霞光,活像一盒盒金灿灿的元宝。
点过个数之后,阿泰声音满是喜悦:“终于成了!”
阿烁看着面前鼓着肚子的挞糕,声音飘忽:“我从未见过如此多的太阳糕。”
其实别说是她,就连崔时钰也很少见到如此庞大数量的蛋挞。
便在这时,院外忽然传来马蹄声,赵颐挟着风尘赶来。
许是宴席时间将近,他看上去已经不似午间那般悠闲,微肃着脸问崔时钰道:“崔娘子,挞糕可是成了?”
“成了。”
崔时钰取过第一列头一个食盒,掀开笼布,牛乳酥香扑面而来。
她挑了一只微微焦黄的递过去,“这是上午第一炉做出来的,已经冷了,赵郎君尝尝可还酥香?”
说完又道:“以防万一,已多做出了十几枚备着,赵郎君不必担心数量问题。”
赵颐一边感叹崔时钰心细如发,一边伸手接过那枚蛋挞。
他咬下一口,酥皮簌簌掉渣,内馅香甜可口,滑嫩如脂。
他对着手中的蛋挞仔细瞧了两眼,满意道:“果然冷了也酥。”
没有什么比食客满意更重要的了,听到这话,崔时钰便知这单彻底稳了,心中长长松了口气,笑着将食盒盖好:“赵郎君满意就好。”
赵颐自是一万个满意。
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