五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

5060（第22页）

“工钱能不能先付一半？我娘生病等着抓药呢。”

崔时钰直接将她打发走了。

最后一个是个二十出头的青年，一进门就喋喋不休：

“哎哟，店主娘子这食肆可真火啊，我打老远就闻着香味了！

听说螺蛳米缆里头的酸笋得腌一个月，我二舅家也做腌菜，不过没娘子这手艺……”

倒是挺能说的。

崔时钰让他试着招呼一桌客人，结果他光顾着跟客人唠嗑，菜名都报得颠三倒四。

崔时钰无奈：“小郎君这嘴皮子挺利索，但我们跑堂的，最重要的是手脚得快，能说会道没那么重要。”

青年挠挠头：“那我少说点？”

崔时钰摇摇头。

对方这性子，还是去说书比较合适。

送走最后一个面试者，崔时钰瘫坐在石凳上，望着空荡荡的院子，揉了揉发胀的太阳穴。

想找几个靠谱伙计怎么这么难呢？

还是现代的招聘好，直接看简历就行了。

她正犹豫要不要再跑趟人市，突然有两道身影闯了进来。

是两个少年，一个跑得满脸通红，一个跑得满头大汗，显然是刚从什么地方匆匆赶来的，两人异口同声道：“娘子可还招人？”

声音听起来有几分熟悉。

都不用仔细打量，崔时钰一眼就认出了这双胞胎，正是曲江宴席上帮她打下手的沈大川和沈小虎！

当时他们手脚麻利，做事认真，给她留下过不错的印象。

他俩怎么来了？

“大川，小虎？”

崔时钰有些惊喜，“你们也是来应聘的？怎么想到来我这儿做工？”

沈小虎抢着回答：“我们听说小娘子这儿缺人手，立马就来了！”

沈大川补充：“之前在曲江看娘子做菜，我们就想着，要是能跟着娘子学点本事就好了。”

听他们这样说，看来不是杨明的家仆，应该和当初的她一样，是请了过去的。

这样一来，崔时钰便放下心了，感觉终于能招到人，眼睛里都有光亮了——她刚才被那几个面试者“折磨”

得眼里都没光了。

尽管如此，却也不能马上定下来，该走的流程还是要走的。

她先让沈大川端着装满水的碗在拥挤的食肆里走一圈。

他步伐稳健，手腕灵活，端着碗在人群中灵活穿梭，一滴水都没洒出来。

更难得的是，他还能一边走一边记下几桌客人点的菜，回头复述时一字不差。

——跑堂的算是有了。

接着崔时钰让沈小虎切萝卜片，这次上难度了，要求薄如蝉翼。

沈小虎接过菜刀，萝卜片在刀光中纷纷落下，别说一片，便是叠在一起都能透光。

这还没完，他又捞了几只活蹦乱跳的蝲蛄出来，几下就把黑色虾线完整抽出，虾身也不见丝毫破损。

“挑虾线我也拿手！”

沈大川见状也不甘示弱，和弟弟竞争起来，主动收拾起案板上的残渣，动作麻利地将食材分类归置，连水渍都擦得干干净净。

看着这一幕，崔时钰唇角终于忍不住上扬。

有句话怎么说的来着，不经历风雨怎能见彩虹，彩虹这不就出现了？

尽管高兴，但她还是略严肃地给这两人打预防针：“我这儿活多又累，在大堂，跑堂的要记性好、腿脚快，遇上食客刁难也不能挂脸；在后厨，要耐得住油烟，受得了辛苦，每天要站足好几个时辰。”