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：虽然我没做过自然食物，但绵绵你不要骗我，这哪里是水，分明是汤！

：就是，听说古蓝星的开水就是纯水煮沸，白亮透明的，这汤和水差了一百倍吧。

弹幕一堆问的郁绵也不解释，开水白菜吃的就是好玩，要都解释完了，那还播什么播。

他先先盛一大碗汤出来晾凉，然后拿出三块纯肉，其中两块肉味道近似现代的猪肉，一块近似现代的鸡肉，三块肉分别加入大料去腥，然后剁成粉白的肉茸。

肉茸剁好，慢慢加入晾凉的高汤搅拌，没一会儿便调好了三碗柔滑细软的肉浆。

：诶？这个和做灌汤包有点儿像耶。

：呜，灌汤包我香香的灌汤包，要不别做什么开水白菜了吧，狗东西我们做灌汤包吧。

：等等！

先别说灌汤包了，你们看狗东西后面的人！

近两亿观众，很快就有眼尖的人发现了郁绵后面的人，那人正拿剪刀剪着某种雪白略带黄色的圆筒菜，一看就是在给郁绵打下手。

：是谁！

：啊啊啊，这人没穿军服，一看就不是绵绵的护卫兵！

现在直播间有近乎一亿五千万观众，很快就有火眼金睛的观众认出了人。

：是比尔丁！

：比尔丁？榜一那个【穿甲龙第一】？

：我对比了！

真的是他！

！

刷比尔丁的弹幕太多，郁绵正起锅烧汤，趁汤热的功夫，也转头看了眼比尔丁。

星网售卖的食材很少叶菜，比尔丁拿来的恰好是嫩生生的大白菜，此时他正在给白菜剪叶造花型，手边还同时用光脑开着直播，发现观众们注意到他了，耀武扬威的示意了一下手里的菜心，动作十分骄傲且荡漾。

：我天！

他还炫！

好像揍他！

：我还在想怎么给狗东西砸星光，他有人摸到狗东西身边去了！

：这就是榜一的力量吗？

：呜哇哇，嫉妒使我丑陋，我也想到绵绵身边！

郁绵随意瞅了眼比尔丁，等汤热了就不再管了。

开水白菜汤色要清，肉茸是关键，趁汤滚沸，慢慢肉茸下锅，略煮片刻，肉茸浮起来了便慢慢捞出去渣，这样反复三遍后就有效果了，原本浓郁纯白的汤色开始变清亮。

：诶诶诶！

变清了！

：好神奇！

下了那么多肉浆，汤没变得更浓郁，反而变清了！

：这是怎么做到的？

不但是观众，连后面的比尔丁都伸脖子探了上来，“绵绵这是什么原理？”

“都告诉你了，我还播什么？”

郁绵瞥了眼比尔丁，也没教大家的意思，只找了个大碗，铺上几层厚纱布，将熬煮好的汤汁最后再过滤一遍。

纱布一过，就得到了一锅熬煮了近五个小时，但却清亮澄澈的上等高汤。

汤头做好，郁绵又开蒸锅，将已经造好莲花型的白菜一碗一个，挨个碗注入高汤，然后一起上锅蒸，剩下的汤则灌进一个透明的大肚长柄壶里。

趁着做高汤的功夫，郁绵又拖了一只鸡出来。