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众人又七嘴八舌的夸赞了几句,待到日头都落了,才一一散了回家去。
云春丽见人都走了,收拾起桌子来,“季哥儿,今儿可真是个大喜日子,待会儿咱们好好做上一桌饭菜,叫你大伯一家来,晚上一起乐呵乐呵。”
这样的喜事儿,自然是要一家人关起门来庆祝的,外人说的再好听,心里终究不是真心的,只有家里人才是全心全意的为你高兴。
季离笑着欢快的点了点头:“行,干娘,我这就去做饭!
晚上大家一起替景山哥庆祝!”
大伯一家听到好消息,连忙一家子赶了过来,邵氏更是将家里灶头上挂着的熏鸡拿了来,见到云春丽就握着她手激动道:“你这日子算是熬出来了!
景山是个有出息的!”
云春丽笑道:“你这也忒隆重了些,竟还提了只鸡来。”
邵氏笑的眼角湿润:“我高兴!
我大侄子有了出息!
一只鸡算什么!”
陆景洪和陆景风进门就捶了陆景山肩膀两下,实打实的高兴:“今晚得好好喝上几盅!
庆贺你考上匠籍!”
陆景山笑了笑,点头:“行,管够。”
季离心里也是开心的不行,手脚轻快,嘴里还轻哼着小调,是南江府的一种民谣。
梨哥儿烧着火,打趣他道:“季离哥哥你真是高兴,连小调都哼上了呢,怕是你以后嫁人都没这么开心吧。”
季离嗔了他一眼,有些羞红嫁人么,那他一定是比现在更高兴的。
“莫打趣我,好好烧火,今晚你有口福了!”
梨哥儿一听,烧的更卖力了,将灶膛烧的红通通的,火足够旺。
季离将油烧辣后,倒入一把花椒,两把干辣椒,姜片蒜片,最后倒入剁好的鸡块儿,大火炒制后,沿锅边撒入半碗黄酒,最后扔下一把青辣椒红辣椒段,酱油一倒,色泽鲜艳,味道齐全。
又想着今晚喝酒必不可少,用油,盐,酥了一盘花生出来,花生经过高温炼制,油皮上滋滋作响,嚼上几颗,满嘴香脆。
昨日买的五花肉正巧能用上,切成小块儿,用冰糖上了糖色后,加入桂皮八角茴香,倒入一碗的黄酱,盖上锅盖和土豆一起炖煮,焖上半个时辰便能软糯可口,一咬即化。
最后用青菜炒了个解腻的素菜,再用豆腐与葱段凉拌了个一清二白,端上桌时,真是让人看花了眼。
“今晚上展劲的吃便是!”
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