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这真的不行（第1页）

照旧是点了一桌子的菜，游总助生怕这是自己最后一顿饭，就象征性的吃了点沙拉，贺兰秋比他吃的多，但也没多出多少来。

跟昨天一样，贺兰秋吃完饭，给完钱就走，没有找江月凉在哪，也没有拖沓时间。

等他们走了，江月凉从后厨出来，看着一桌子没怎么动过的剩菜心肝疼。

“浪费食物可耻！”

说完这句话，江月凉给简澄使了个眼色，让她来收拾桌子，简澄心领神会，只做了一个倒掉剩菜的姿势，然而菜还是装在盘子里。

来这么一手，是怕别的客人看见了多想，毕竟餐厅一般这么干，都是会回流到其他客人餐桌上的，江月凉当然没那么缺德，简澄端着一堆剩菜回到后面，然后熟练的拿出打包盒。

她把被筷子扒拉过的地方都倒掉，剩下的装进打包盒里，然后装入放了不少蔬菜的冷藏柜。

等这一阵忙过去，江月凉掀开门帘进来，看着十几个菜色不一的打包盒，她指了指：“白切鸡留下，涮涮放后门的盘子里去，这些个菜先留着，等晚上凑够了再送走。”

吴姐点点头：“今天该小毛了吧。”

小毛头疼：“怎么又轮到我了，老板，今天送哪家啊。”

他不是嫌跑这一趟麻烦，而是嫌跑这一趟太热，哪怕天黑了，外面的温度也一点没有降低。

江月凉知道他是什么德行，啧了一声，她说道：“看你懒的，今天不去远的地方，送到河边活动房就行了。”

江月凉说的河边，是产业园旁边的一条很小很小的人工河，这附近的天然景观只有一个湖，为了蹭上这片湖的名头，开发商特地挖了一条人工河出来，这样他们的房子在卖的时候，也能说成是水滨圣地，湖景洋房。

河挖出来了，房子也盖一半了，但是开发商突然跑路了，这里成了著名的烂尾楼，多少人家找不到地方伸冤，有的为了买房掏空家底，不得不住进连窗户都没封上的烂尾楼里，还有当初那些帮着盖房的民工，开发商跑了、建筑商发不出工钱，他们为了拿到自己该得的钱，就一直住在附近的活动房中。

活动房就是两层铁片，冬冷夏热，真正的壮年劳力不会傻等在这，但是他们会把自己的老婆孩子安排在这里，他们觉得只要一直等，总能等到领钱的那一天。

江月凉来产业园开餐厅的时候，那个烂尾楼都烂尾好几年了，河边的活动房都锈的掉铁皮了，江月凉也是开着车转悠，看附近情况的时候才看到了这群人。

那个时候她没多少想法，毕竟就这么看一眼，很难看出这些人和其他人，到底有什么不同。

后来还是餐厅里的客人，那些本地住户，跟江月凉聊天的时候说起了他们的惨状，孩子不上学，媳妇白天跟着男人一起干活，等到了晚上，就在各个活动房之间找“客户”

，一个客户能给她们小几十块钱，这些钱留着过日子，或者寄给乡下的亲人，让他们填补生活。

江月凉听到这些的时候，下巴就没合上过，平心而论，她也不是什么幸福家庭出身，但这种只有书本上才能看到的故事，还是让她惊呆了。

大约是一年半之前，餐厅里的剩菜剩饭，江月凉不再一股脑的送给收这些的人，她悄悄把完整的剩菜都留下来，等到了晚上，就让餐厅里的人轮流的卖出去，有的卖到活动房这边，有的卖到桥墩下面。

不是江月凉不想送，而是，如果她送，要的人就少了，也会有歪心思的人来打主意，反而是两块钱一盒菜的卖，大家会争前恐后的付钱，然后欢欢喜喜的拿回家去吃。

一盒冒着摄人香气的菜，再加上自己蒸的饭，再弄点小青菜、小咸菜，这些总价不到六七块的晚饭，能让一家三口都吃的异常满足，凉月弄的餐厅评分四点五以上，她们家的手艺，确实没的说。

一开始餐厅里的人还不太情愿，一来不想去那么乱的地方，二来，剩菜都给他们了，其他人就没的捞了。

不过，风气都是逐渐形成的，有江月凉带头做这种事，大家很快就扭转了想法，现在连餐厅最古板的大师傅，都自己买了一袋猫粮，放在后门，时不时的投喂一下小动物。

晚上八点半，餐厅里人逐渐少了，江月凉把小毛派了出去，他骑着电动车，没一会儿就回来了。

小毛自然不是自己去卖的，每个地方都有这么一个干倒买倒卖的，小毛带过去二十几盒将近三十盒的饭菜，那人给了小毛十几块钱的“采购价”

，然后急急忙忙的回去零售。

这些卖剩菜的钱，江月凉是不会要的，这就是小毛赚的外快，但这外快……赚的不是滋味，小毛捏着那几张黑乎乎的纸币，心里叹了一声。

他真是越来越有良心了，像他这样的穷人，居然也有觉得钱烫手的一天了。

小毛来去如风，年轻人嘛，就是这么风风火火，他把电瓶车骑出了摩托车的架势，仗着现在路上车少，一路狂飙，他飙爽了，都没注意到有个人一直在暗中观察着他。

贺兰秋停车在凉月弄附近，她疑惑的看着小毛出去送外卖，然后没一会儿又精力十足的跑回来。

奇怪，江月凉餐厅的外卖大单，不都是打车去送的吗，怎么今天骑电动车也送了。

贺兰秋看不懂，不过无所谓，她又不是来看江月凉怎么运营餐厅的，她是想看看江月凉什么时候下班。

餐厅晚上十点才正式关门，但是九点的时候，餐厅就不接新客人了，免得这些客人留的太晚，让服务员们不得不加班。

天黑以后，张灯结彩的凉月弄就变得清晰无比，木格窗户里，贺兰秋看见江月凉招呼其他服务员摆碗筷，大家都坐好以后，后厨的大师傅和小师傅一起把菜端出来，全是用剩料做的，有些食材今天不吃，明天就变质。

可以这么说，这群人的晚饭都没得选，全是剩饭。

贺兰秋视力非常好，再加上他们坐的位置也好，所以贺兰秋很轻松就看清了他们桌上的剩饭都是什么。

烤蟹腿、黄桃龙利鱼、虾仁豆腐煲、香薰腊肉腐皮卷，一大盘的酥炸小丸子，还有一大锅的茶树菇老鸭汤……