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342 吃辣螺发相片再求月票（第3页）

王忆笑道：“学生们不是咱们大人以为的那么毛躁、毛手毛脚，得信任他们、给他们机会。”

“这样，我再联系人买点旧的、被淘汰掉的老相机，然后在咱们小学组建一个小摄影社，到时候看看哪些学生表现好，就让他们去做小摄影师，由他们来记录咱们社队的生活。”

摄影社是什么东西，社员们不了解。

可是让自家娃娃有机会端起照相机，这对他们来说是能够理解的大好事。

他们想的更远——要是自家娃娃能成为小摄影师，那就可以拿到照相机，等到了过年时候走亲戚，大家族一起吃饭，让自家娃娃端着照相机出去来一张照片：

那得是多有面子的事啊！

他们畅想一番便开始合不拢嘴。

王忆和副组长们将所有全家福都发了出去，但社员们拿到照片后没有离开，而是磨磨蹭蹭的问王忆：

“王老师你看我家这娃有没有当照相师的天分？”

王忆笑道：“大家别着急嘛，这事要慢慢考察，秉持公正公开的原则给所有学生一个机会，也会给咱们队里一个交代。”

这样大家伙没话说了，只能抱起相框高高兴兴的回家。

最终只留下了王向红。

王向红瞅瞅他，说：“王老师你真是个花钱小祖宗，你花钱是真舍得啊。”

王忆说道：“钱这东西是赚出来的，可不是省出来的，支书你真的你信我就行了，咱队里能在积攒下足够钱的前提下给社员们改善生活。”

今天又有人去夹了些辣螺送来。

而昨天也有人送辣螺过来，社员们得知王忆爱吃辣螺，纷纷去搜寻了送过来。

这也是王忆愿意一个劲给队里投资的原因。

社员们是知恩图报的人，只要王忆喜欢吃什么、他们又有这个东西，那一定会优先给王忆送来。

就比如鸡蛋，社员们都知道王忆爱吃鲜鸡蛋，所以天天有老人瞄着自己鸡的屁股，下了蛋赶紧送过来——

鸡蛋到了门市部还热乎着！

辣螺多了吃不了，这东西被认为是寒性食物，不能多吃，否则伤身。

漏勺便给王忆做辣螺酱。

渔家家家户户都会做辣螺酱，特别是农历三月潮汛时辣螺会大量集中地出现，渔民捞的多了吃不掉，就会制成辣螺酱。

辣螺酱易于保存，可以作为“长羹下饭”

。

这东西王忆可以带去22年，22年野生辣螺越来越鲜见了，他看到翁洲渔业局还有政策，辣螺也有禁捞期。

漏勺跟王忆说了一声给他做辣螺酱，然后让大迷糊带走辣螺去挨个洗干净。

辣螺要说好吃还得鲜吃，他又挑了一些个头饱满的给王忆做水煮。

大迷糊这边洗出辣螺来，漏勺便敲破辣螺。

别小瞧这个简单的敲，还是需要耐心和技巧的，最好把辣螺竖起来细敲，这样敲出来的螺肉不会太碎，且能使壳与肉在蒸熟后更容易分离。

要做辣螺酱最好光取螺肉，要不然就连肉带少许壳，只有这样才能成酱。

配料很简单，食盐、姜丝、白糖就是足够了，封入罐子里再倒点白酒封起来。

他做好一罐子冲王忆笑道：“辣螺酱挺好吃的，配米饭可下饭了，一个礼拜以后就能吃。”

王忆一边吃着水煮辣螺一边说道：“好，等着一个礼拜以后尝尝你的手艺。”

今晚的辣螺吃起来简单，水煮的这些辣螺也是敲过的，然后连壳带肉隔水清炖。

王忆拆开碎裂的壳用舌头一点就能把肉点出来，清水煮秋辣螺真是鲜甜可口，带一点辣味，回味悠长。

吃过晚饭他给杨文蓉、王新国和一些愿意来学习的人上晚课。

王新国悄悄问他：“王老师，你能不能给我也捎带两本字典？我好几年没念书了，有些字都还给老师了，有一本字典我觉得更……”

“行，你不用解释，我给你买两本字典，等着明天让大义把消息带给麻六。”

王忆打断他的话。