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348 王老师救命端午节安康哦（第27页）

这卤块溶于水后形成的就是卤水，其主要成分为氯化钠、氯化钾、氯化镁和氯化钙及硫酸镁和溴化镁等……

看到这里王忆当场就骂娘了。

我他么只想问问什么牌子的冰箱制冷效果好，你直接给我先来了个什么叫冰箱的名词释义！

于是他一目十行飞快往下看，这一看他明白了。

这软件真挺有用的，人家那个释义不是多余的，因为紧接着下面就有盐卤中毒的家庭应对方案。

而要理解这个应对方案就得清楚盐卤是什么、以及盐卤有什么作用。

他之前没怎么用过这软件，有点疾病都是去22年网上专家问诊，这次紧急情况下一用难免手忙脚乱。

不过好歹有用。

王忆昨晚从22年带了好些新包装的食品饮料进时空屋，这会进去拿了大包装的灭菌牛奶迅速回到码头。

好几个人呼啦啦的上了黄三的船，黄三回头说：“你们这么多人……”

“都去看看能不能帮上忙。”

有人说道。

王状元也混入人群里：“是啊是啊。”

时间耽搁不得，黄三开船就走。

王向红没好气的对船上几人说道：“你们能帮上什么忙？你们就是想去看热闹！”

王状元争论道：“我、别看我小，我还是童子，童子尿能解毒的！”

王忆问黄三说道：“陈进涛是怎么获得盐卤的？你们队里有豆腐坊？”

跟上船的队里人立马说：“对，金兰岛上有个豆腐磨坊，其实就是陈家的，他们陈家会做海豆腐。”

王忆问道：“那他们豆腐坊里是不是有豆浆？”

同样是他们队里人说：“对啊，豆腐坊里怎么能没有豆浆？没有豆浆怎么做豆腐？”

他们回答了王忆的话，暗地里偷偷的瞅王向红，意思是你看看，我们这不是起作用了？

王向红瞪眼，他让自家社员气的无话可说。

王忆一听他们豆腐坊里有豆浆，心里顿时安定许多。

老话说，卤水点豆腐，一物降一物。

盐卤本质上就是提取海水中的盐分后所剩下的海水母液，它和卤水一样都能让豆浆中的蛋白质和水分离并凝聚起来，再通过压榨的方法，制成豆腐块。

用化学的方式来讲，这海水母液里面大部分是氯化镁、少量的氯化钾，以及其他种种说不清的杂质。

可问题是氯化镁是没有毒的，那为什么喝下盐卤和卤水后会出人命？

原因在于盐卤和卤水里面都有大量无机盐成分，少量用来点豆腐没有危险，可大量服用后就相当于吃了大量的盐，还是人体不能吸收的盐，这会干扰到人体的正常新陈代谢。

所以说盐卤不是本身有毒，而是这东西一旦超量摄入人体，会通过破坏人体新陈代谢来影响健康进一步造成生命危险。

这样人一旦大量服用盐卤、卤水后怎么解决危险？

大量服用豆浆！

盐卤点豆浆成豆腐，它们在胃里会迅速跟豆浆中的蛋白质成分发生反应，这样就不会参与人体代谢了。

他这边刚松了口气，那边开船的黄三突然回头来了一句：“陈家的豆腐坊今年年初就停工了，已经不做豆腐了！”

“现在咱们外岛的豆子可不好买了，听说整个国家都出现了大豆短缺的问题呢！”

王向红点点头说：“前几天我买豆腐，结果一打听听说你们陈家豆腐坊不干了。”

“那豆腐坊不干了哪里来的盐卤？”

队里人下意识的问。

王向红怒道：“都闭嘴，别瞎捣乱，陈家不做豆腐了可家里头有盐卤池，去盐卤池里找点老盐卤还不是简单事？”

黄三急忙说是。

这样他猛的反应过来，说道：“王老师你是想灌豆浆给涛救命？我草，我们队里没有豆浆了！”