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盐卤本质上就是提取海水中的盐分后所剩下的海水母液,它和卤水一样都能让豆浆中的蛋白质和水分离并凝聚起来,再通过压榨的方法,制成豆腐块。
用化学的方式来讲,这海水母液里面大部分是氯化镁、少量的氯化钾,以及其他种种说不清的杂质。
可问题是氯化镁是没有毒的,那为什么喝下盐卤和卤水后会出人命?
原因在于盐卤和卤水里面都有大量无机盐成分,少量用来点豆腐没有危险,可大量服用后就相当于吃了大量的盐,还是人体不能吸收的盐,这会干扰到人体的正常新陈代谢。
所以说盐卤不是本身有毒,而是这东西一旦超量摄入人体,会通过破坏人体新陈代谢来影响健康进一步造成生命危险。
这样人一旦大量服用盐卤、卤水后怎么解决危险?
大量服用豆浆!
盐卤点豆浆成豆腐,它们在胃里会迅速跟豆浆中的蛋白质成分发生反应,这样就不会参与人体代谢了。
他这边刚松了口气,那边开船的黄三突然回头来了一句:“陈家的豆腐坊今年年初就停工了,已经不做豆腐了!”
“现在咱们外岛的豆子可不好买了,听说整个国家都出现了大豆短缺的问题呢!”
王向红点点头说:“前几天我买豆腐,结果一打听听说你们陈家豆腐坊不干了。”
“那豆腐坊不干了哪里来的盐卤?”
队里人下意识的问。
王向红怒道:“都闭嘴,别瞎捣乱,陈家不做豆腐了可家里头有盐卤池,去盐卤池里找点老盐卤还不是简单事?”
黄三急忙说是。
这样他猛的反应过来,说道:“王老师你是想灌豆浆给涛救命?我草,我们队里没有豆浆了!”
王忆下意识的挠了挠下巴。
他小瞧劳动人民的智慧了,原来老百姓也知道喝下盐卤、卤水后赶紧喝豆浆能保命的操作。
不过有没有豆浆他不是特别在意,说道:“灌豆浆确实能救命,你们没有豆浆不要紧,我这里有其他的东西。”
牛奶!
牛奶中也有大量蛋白质,同样可以跟盐卤中的盐类进行结合反应。
渔船很快开到金兰岛,岛上乱糟糟的,好些人家围在了陈进涛家的院子里。
回学爹娘还有媳妇都在这里,三人比其他人还要慌张纷纷叫道:
“涛你干啥这么死心眼?就因为回学的事你要抵命吗?”
“上个月治安局的领导来不是把事情说开了吗?我们家不怨你了,我们家都跟大波一起收干货了。”
年轻的陈进波更是趴在了窗口上嚎啕大哭:“三哥你干啥呀!
咱赶紧去医院去洗胃啊,你真是死心眼、你干嘛非要钻这牛角尖!”
“我都跟你说了,回学家里把这事放下了,回学家里都往前看了……”
陈进涛双手抱着肚子屈膝蜷缩在床上,闭着眼睛不管不问。
一行人进门,黄三慌慌张张的说:“都让开都让开,王老师来了,王老师来了。”
人群急忙分开,回学爹赶忙上来拉住王忆叫苦:
“王老师快想想办法救涛吧,这事不是我们家里捣鼓的,我家里听你的劝解已经放下这事了,再说县里领导也来给我们做过思想工作了……”
“我还托人给涛传过话,就说以前的事那是以前了,大家过自己的日子就行了。”
回学娘惶恐的说。
他们一家人很清楚,一旦陈进涛自杀身亡,那自家不管老的小的以后真是要背着口‘逼人换命’的黑锅过一辈子了。
王忆顾不上管他们,他推开人问道:“怎么都在外面?进去啊。”
“门窗都锁了!”
有人叫道。
王向红当场骂了一句:“妈个逼的都是狗脑子吗?”
他抬脚将陈进涛家里的门给踹的晃荡。
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