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392 技术大拿上门来求订阅哈（第21页）

他们回到听涛居，大灶里确实已经把饭菜准备的差不多了。

盛大贵平日里吃海货并不多，主要是满山花不肯买：海货这些破逼烂吊的东西竟然还得花钱买？那不行啊，怎么把钱浪费在海货上呢？

所以今晚的主菜都是海鲜。

葱油梭子蟹可以占据c位，通红的蟹子上有热油流淌，切开的蟹壳露出白嫩的蟹肉，一片白色中夹杂了红艳艳、亮莹莹的蟹黄。

红烧大虾油乎乎的散发着香味，海螺很肥，队里送来了拳螺，一个海螺就够人吃上一阵子，还有蟹秃黄油拌饭。

秃黄油鲜亮，热气翻滚中，鲜香的滋味格外浓郁，让人吸一口气鲜到肚子里。

王向红亲自推着轮椅把盛大贵推过来，盛大贵一看满桌子的菜和桌子上放置的瓶装酒后略有些惶恐：

“王老师、王队长还有山花妹子啊，不用这样破费吧？这菜也太多了吧？”

王忆说道：“我们学校老师一起过来吃，而且我们学校最近还刚来了一位老师……”

他指向黄有功，黄有功急忙站起来彬彬有礼的说道：“末学后进黄氏有功，见过老先生了。”

这一句话把盛大贵给整不会了。

王忆哈哈笑道：“虽然之前已经欢迎过黄老师了，不过今天有好饭，咱们就再欢迎他一次——反正黄老师能喝酒！”

黄有功不好意思的说：“喝酒误事，我如今已是人民教师，可不能再乱喝酒了。”

王忆招呼说：“好，那不乱喝，有组织有纪律的喝吧，来，都坐下开始吃饭吧。”

王向红也对黄有功说：“黄老师，你愿意喝酒就喝，别喝醉就行。

以后还少不了你喝酒的时候呢，以后咱队里要办砖窑厂，肯定得请师傅、请工人，到时候得有人去陪酒，我看你的酒量就可以。”

黄有功笑道：“队长您放心，这个我不是吹，我们黄家人喝酒都行，有客人来了我肯定能陪好！”

“那我今天多多少少的喝点？喝个一两斤吧，一两斤我醉不了，不会出事。”

王忆愕然看向他。

自己那天被放倒的不冤啊！

盛大贵好奇问道：“队长，你们队里还要建砖窑厂呀？”

王向红脸上露出一丝愁容：“有这个想法，但也不一定吧，缺机器、缺技术、缺人才，什么都缺。”

盛大贵沉吟说道：“设备这东西，咱老百姓确实没有办法。”

“可如果说你们缺技术——那我这个老同志可能要不自量力的说一句了，别说你们想要烧砖烧瓦，就是想要烧陶瓷器，我也能给你们烧出来！”

“不管是建窑洞的技术还是烧砖瓦陶瓷器的技术，我都可以不客气的说，小菜一碟！”

王忆陡然意识到一件事——

自己面前这个腰腿有毛病、总是一副糟老头模样的老同志，实际上是国内顶级的陶瓷器生产人才啊！

这是参与了7501瓷设计与生产的技术大拿！

，！

出来中间打孔，攒够一串，用细绳穿过，连成环状吊在屋檐下再等待风干，风干以后便是成型的蟹黄饼。

野生螃蟹本身已经很珍贵了，黄满包的蟹黄更是极其珍贵，这样风干后成串的蟹黄饼都不是一般的珍贵。

在22年想买都买不到！

这个东西王忆早就听说过了，他已经做好准备了，再过一个月晒鲞结束家家户户就要做蟹黄饼了，到时候收购蟹黄饼吃个痛快。

不过蟹黄饼不能多吃，这东西嘌呤挺高的，好吃可是容易痛风，现在王忆为了防痛风可是天天四升水下肚子的，拼命撒尿防血尿酸蓄积。

所以到时候他吃不了太多，剩下的可以带到22年给生产队大灶用，这家伙绝对又能成为一款富豪打卡的网红食品。

今晚的菜里少不了螃蟹。

大个新鲜的梭子蟹蒸熟后开盖取黄取肉。

螃蟹肥美，一个个的拆开后里面的肉又白又嫩又q弹。

漏勺天天做蟹糊，今晚可以上一碗蟹糊，还可以做一道葱油蟹。

这菜是外岛人家认为的螃蟹最好做法，因为用的油多，现在人肚子里缺油水，不管什么菜用油多就是好的。