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第 18 章（第1页）

腊月二十九一早，家里发好了面，就要蒸喜馍馍了。

蒸馍馍是家里女人的事儿。

姜大几个粗手大脚的也插不上手，就被老娘指派去院子里干粗活儿。

过年了，家里缸里的水要挑满，院子里的白菜小葱也要盖好家里的粗活干完了。

男爷们儿又刮胡子换衣裳，带着家里攒下的各种票去置办年货。

过年用的窗花剪好了不用买，春联年画得买，点心零嘴多少也得买些，老姜家孩子多，过年的鞭炮要有，不用太多，就是过年听听响儿热闹一下。

黑娃儿几个见亲爸叔伯拾掇干净体面，早就蹲在院子里等一块去县城了。

尤其是二丫和三丫，自从姜三回来了，父女仨的感情高歌猛进，这会儿身材高大的姜远江，一手护着在自个儿脖子上骑大马的小闺女三丫，一手抱着大闺女二丫，正跟闺女们亲亲密密说着悄悄话，仨人儿好得跟一个人一样，吴凤这个当妈的都插不进去。

前头吴凤还想把俩闺女抱回屋呢，俩小丫头小脑袋摇成拨浪鼓，说啥也要跟爸爸在一块儿。

黑娃儿也带着大丫，蛋娃儿眼巴巴看着自家亲爹。

沈荷见了，就笑呵呵的，“行啊，大过年的让黑娃儿几个都跟着去县城看看，也能多长点儿见识。”

姜大几个忙点头。

陈秀英妯娌仨就捂着嘴笑，自家几个小臭娃可算是如愿了。

果然，奶奶发话了，黑娃几个乐上了天，各自牵着老爸的手，一蹦三跳地爬上了门外的毛驴车。

没错，这又是从二大爷家借来的毛驴车。

不过，这回儿，姜二没用自个儿酿的小酒贿赂二大爷，因为他的小酒儿也没剩多少了，再送就没有了tvt。

二大爷老两口没儿子，腿脚又不好，从村里到县城来回小百里山路，奔波劳累的，老两口实在吃不消，遂主动把自家的毛驴车贡献出来，让姜大兄弟几个顺便帮着采买些过年的年货。

姜大几人欣然同意。

等几个小豆丁都爬上了车，姜大骑上自行车载着大丫在前头开路，姜二就“得得得”

赶着毛驴载着一群人，在后头跟着出了村。

家里捣乱的小豆丁们走人了。

沈荷就麻利带着儿媳妇们洗手揉面，开始蒸喜馍馍。

老姜家用来蒸馍馍的面粉是用自家种的小麦磨成的，虽没有县城卖的白面精白，却带着纯然的麦香。

蒸馒头的发面里，陈秀英还揉进一小块猪油，这样蒸出来的馍馍香甜松软，更好吃。

在大溪村，过年蒸的喜馍馍越大越喜庆，不仅要大，喜馍馍更要好看漂亮。

大年初一，家里的喜馍馍可是要端出来请乡邻们品尝的，是以家里蒸的馒头一定要好看还要好吃，这样才有面子，乡邻们吃的馍馍越好吃，讲出来的吉祥话就越多，越吉利，家里来年生活就会吉祥开泰。

老姜家就沈老太和陈秀英蒸出来的花馍馍最好看体面。

今年，还是陈秀英跟家婆一块儿蒸馍馍。

许春秀和吴凤就负责打下手。

陈秀英那是天生的手巧，沈荷有沈老太的记忆，揉起馒头来也算是得心应手。

面团揉搓光滑，用擀面杖两面压一下，揉成挤压好的长剂擀成圆形的面饼，用刀子对角切十字刀，留出中间，把对面的面皮捏合，四角中间加一颗红枣，面团绕着红枣盘起来，这样漂亮的花馍馍就做好了。

庄户人家蒸馍馍图的就是耐看好吃，沈荷和陈秀英的手都快，蒸了一锅枣花馍馍，并蒸了一锅桃心馍馍，等到上了锅，想着热腾腾的馒头出锅该多白胖喜庆，许春秀别提多羡慕了，就央求家婆教她蒸喜馍馍。

吴凤也想跟着学，沈荷笑眯眯应下，说等下次蒸馒头就教。

这会儿该准备剁馅儿包饺子了。

大溪村的习俗，过年的头几天村人是不能开火的。

是以要在二十九这天蒸好馒头，包好饺子，放在缸里冻着。