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“番外来的。”
“味道咋样?”
邓掌柜揪了一片菜叶放在嘴里品尝,“甘甜微苦,这个怎么做味道最好?”
“可以做蒜蓉生菜、豆腐生菜、鱼丸生菜汤、生菜包。
不过最好吃的吃法就是把生菜放在火锅里烫,或是包烤肉吃。”
邓掌柜当即让伙计送了火锅和烤肉上来。
似锦示范给邓掌柜看。
邓掌柜学着她吃了几口,脆嫩爽口,而且还十分解腻。
这么脆嫩爽口的菜也只有豆芽菜能跟它一较高下了,而且还必须得是绿豆芽,黄豆芽都没这么鲜嫩。
当场拍了板,她家的生菜他都要了。
似锦好心提醒他,她有十亩生菜,亩产在两千斤左右,问他吃不吃得下。
邓掌柜沉思了片刻:“这火锅至少还能够吃两个月,应该吃得下,不过你卖便宜一点,别又是一两银子一斤。
这又不是西瓜番茄,一个人一天就能干翻好几斤。”
似锦笑着点头:“既然邓掌柜发话了,那就半两银子一斤吧。”
邓掌柜满意的点了点头,问:“这生菜这么鲜嫩,运到府城不会坏吧。”
他家在府城还有酒楼,这些生菜如果能够运到府城去,十亩地的产量他百分之百吃得下。
似锦想,在她前世,生菜从一个城市运到另一个城市也没见坏了。
点头道:“不会坏,运输的时候只要注意些就行了。”
又和邓掌柜提起,这个月底她就不再给他家独家供应各种豆制品了。
邓掌柜笑着道:“理解,理解,你想怎么做就怎么做。”
虽然还能够吃豆制品的红利,但之前有协议,就不能反悔。
何况今年一年下来,阿笙娘子给他独家提供了多少稀罕食材,少说也挣了二三十万两银子,要是还以势欺人就不是人了。
似锦道了谢,承诺月底会把做各种豆制品的制作方法告诉他。
话里有话,笑着道:“邓掌柜知道了豆制品的做法,千万别动怒。”
邓掌柜一听这话就明白,豆制品制作简单,而且成本低廉。
哈哈笑着道:“我为啥要动怒?我靠着你的豆制品挣了不少钱,我谢你才对。”
似锦这才放心。
人家是有权有势之人,真要不遵守协议她也没办法,只有被欺凌的份。
好在邓掌柜也算是君子。
出于感激,似锦给他家的火锅做了些指点。
可以往里面加冻豆腐和油豆腐泡。
还建议在火锅里加上干辣椒,食客对生菜的需求量就更大。
生菜不仅解腻也解辣。
邓掌柜问:“啥叫冻豆腐?啥叫油豆腐泡,你都没有给我送过这两样豆制品。”
似锦笑着道:“这两样不需要我送,你家酒楼就可以加工,如果我给你送,又多挣你钱了。”
邓掌柜一脸求知欲的问:“怎么加工?”
“把老豆腐夜里放在外面冷冻就成了冻豆腐,放在锅里炸,然后再捞起来,-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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