五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

3第三章（第1页）

圆娘抬头望去，这一桌子佳肴她只认识碗里的白米饭！

旁的一概叫不出具体菜名来，其做法形容与后世大不相同。

辰哥儿坐在她身侧，低声道:“今天吃素斋，这些都是庙里的老和尚爱吃的。”

圆娘心下感动，她所了解的师父其实是爱吃肉的，大名鼎鼎的东坡鱼、东坡肉、炙羊蝎子不就是他发明的？！

不过这些都是后话了。

此时她身上带着孝，苏家因她的到来全家吃素斋，让她十分动容。

她夹了块笋片，冬笋细腻鲜甜的口感十分突出，尝着并未放多余的调料，主打一个展现食材的本味，不愧是顶级老饕家的素斋，真心格外可口，她爱吃。

她情不自禁又夹了一块鲜笋，此举看在辰哥儿眼里却是误会了，雪笋离她最近，以为她够不到远处的饭菜，这个小家伙调皮归调皮，却是个殷勤有眼力价儿的，便用公箸将远处的菜肴一一夹到圆娘的碗里，见圆娘看向他，他不禁哄道:“吃吧，爹爹说了，小孩子就该多吃饭。”

苏轼微微一笑，将箸上的吃食落在圆娘碗里，轻声道:“这荷莲兜子是从友人那里新讨来的方子，甚有滋味，你尝尝。”

圆娘抬眸看了过去，见是个造型像后世烧麦的吃食，只是用粉皮包裹的且里面盛的不是肉或者糯米，而是冬笋丁、天花丁、杏仁碎、核桃碎、莲藕丁还有一些她叫不出名字来的食材和调料做成的馅料，轻轻咬一口，表皮筋道弹牙，内馅鲜香四溢，风味十分独特，跟后世的烧麦或者外婆菜杂粮包一点儿也不一样。

只是她微微纳罕，为何此物要叫荷莲兜子？

辰哥儿似是看出了她的疑惑，悄咪咪告诉她:“爹爹他们说咬一口好似舌尖生莲，雅趣非常，故而名为荷莲兜子。

要我说，吃一块羊肉还能感觉小羊羔在舌尖跳舞呢，那舌尖岂不是可以命名为大草原了。”

这一番童言童语将圆娘逗笑了。

苏轼幽幽的夹了块素烧鹅塞他嘴里道:“食不言寝不语，堵嘴。”

王闰之温和道:“辰哥儿说的倒也有些道理，其实这荷莲兜子之所以叫荷莲兜子，是因为它的外形像荷吐莲蓬。”

圆娘仔细一瞧，还真是，她这才注意到荷莲兜子的外皮是翠绿色的，形神具备，色香味俱全，里面用来调馅的调料也跟后世大不一样，除了芝麻油和食盐之外，她竟也猜不出别的了，但她知道仅仅这两样调料是无法调出这么独特的风味。

最后是侍女将一碗泛着梅花香气的汤放在圆娘面前，汤汁清澈，犹能看到里面淡红色的梅花形状的小面片，这个她知道，她曾经考证过的，这就是传说中的梅花汤饼呀！

她曾经照着流传下来的方子复刻过，不知道是不是比例不对，总之味道很怪。

也可能是她本身就对宋朝存有偏见，所以有时候关于宋朝的一切评价都会有失公允。

她试探的闻了闻暗香扑鼻的汤汁，努力吸了一口气，真的是淡淡的梅花香，与天然梅香竟有九成相似，她舀了一小点放在嘴里抿了抿，噫？怎么跟她复刻出来的味道不一样？？！

好吃的嘞！

圆娘内心泪流满面，好吃哭了！

真不愧是苏氏素斋！

要是天天吃这个，就算一生吃素又何妨呢？

大宋风雅，名不虚传。

一顿饭吃的酣畅淋漓，圆娘的小肚皮吃的圆溜溜的，她旁边的辰哥儿也在忙着晒肚皮。

不过他是个坐不住的，见圆娘也吃饱了，便要拉着她出去玩。