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赵舒觉得那应该是朵玉兰。
碗里盛放着晶莹剔透的宽扁河粉,比米粉要更薄更透明一些。
洁白的河粉上边,铺陈着一大勺橙红的西红柿酱汁,绿色葱花和肉沫粒粒分明,掺杂其中。
颜色的搭配确实鲜艳亮眼,西红柿闻起来,酸味浓郁,特别开胃馋人。
赵舒比较在意的是,这个西红柿看起来沙沙绵绵,去皮后的西红柿丁被翻炒得格外软烂。
好像,闻起来确实还挺香的…
就是不知道吃起来怎么样?
没等赵舒多想,夏怡已经开动。
早在周年年把菜端上桌,她就被香味勾得食指大动,反正又没外人,在赵舒面前,不用注意形象。
“太好吃了!
我从来不知道河粉拌西红柿肉酱那么好吃!”
赵舒觉得,夏怡是在饿虎扑羊。
夏怡就是那被饿了三天的虎,而那碗西红柿肉酱河粉是毫无还手之力的小羊。
“啧啧啧,唐木看过你这样子吗,还是要优…”
那个雅字还停留在嘴里。
赵舒已经呆愣,被嘴里的滋味震到。
她完全是自动的在嚼着嘴里的河粉。
……
……
哟呵,确实是有一点点好吃耶。
刚刚看夏怡吃得那么欢,所以她也把薄而晶亮的河粉和浓郁多汁的西红柿肉酱拌到一起,浅尝一口。
结果,就震惊她全家。
味道确实不错,不!
应该说是很不错。
第一次感觉脸有点疼咋整…
“以前在家里,我也自己做过西红柿鸡蛋面,但是味道完全不一样。”
夏怡吃得很快,一碗满满的河粉,眼见着要吃完。
“她用的这个西红柿很好。”
肉沫粒鲜香酥韧,浓郁的西红柿味很浓郁,带了一丝丝酸,特别勾人开胃,估计用油翻炒过,西红柿沙沙绵绵,怪香的。
这个酱汁,不管搭配什么,估计都不会差。
但是老板居然想到,用河粉配合…
确实有点意思。
“河粉如果蒸得火候太久,会耙烂,真正吃的时候碎成一团,火候不够,又会差了点意思,现在的口感就很柔韧爽滑。”
这样的河粉,就是最好的河粉。
“哇,小舒你好厉害,说起来头头是道的!”
听着赵舒的分析,夏怡觉得确实如此,老板做的,就是最好吃的。
...
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