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第22章（第1页）

只不知道是谁，瞧着老太太径往红艳艳的几盘菜上夹，也跟着吃了一筷子，结果啊的一声，张着嘴手上下扇动，脸颊浮起一抹红，眼中立时氲出眼泪。

几人纷纷停下筷子看向惜春，诧异问：惜春，你怎么了?

水，水等一旁的入画给惜春喂了水，她才眼泪汪汪的看向老祖宗，老祖宗，这是什么啊，怎么这么麻这么辣?

她指的正是那盘麻婆豆腐。

老太太却并不回答，只是用公筷又夹了一筷子鱼香肉丝，再尝尝这个?

惜春不敢，吐着舌头，转头用公筷夹起喂进了在一旁看笑话的宝玉嘴里，宝哥哥，快尝尝，告诉老祖宗，是个什么味?

贾宝玉吓了一跳，正想吐出来，然而入口却咦了下，接着几下吞吃入腹，转而自己夹了几筷子。

惜春几个看得纳罕，宝哥哥，你难道不辣吗?

不辣，咸鲜酸甜，味道很好。

祖母，这个叫什么?宝玉问。

老太太笑眯眯道，秘密，你再尝尝这个。

却是又夹了一筷子鸡丁。

只一旁留守的鸳鸯张了口，又闭了回去。

宝玉歪着头品了下，鸡肉香，带了点辣。

『老太太，你让他把鸡肉丁、花生米、大蒜、干辣椒花椒一起入口，那才是宫保鸡丁的正确吃法。

』

老太太开始没注意到，等留心了，便让宝玉照着做了遍。

这回贾宝玉眼睛一亮，麻、辣、鸡肉香、还有酸甜的口感，好吃。

说完，自动自发地去夹了一筷子麻婆豆腐，这会子他也忍不住嘶了声，却没停下，一口米饭一口麻婆豆腐，吃得津津有味，也让一旁几个丫头看得口齿生津，好奇地照着方才宝玉的步调尝试。

只除了黛玉不适这样的辣味，少少吃了点，其他人适应了，都忍不住一吃再吃。

『啊，这就是咱们大川菜的魅力啊。

』

『哼，就算贾府再金尊玉贵，吃得也就是酸甜苦辣咸，怎么比得上咱们后世研究出来的复合口味?!』

『口水，忍不住抬起了点外卖的手。

』

老太太也看得满意，若是贾琏那里一切顺利，等她测试了如何复原这些菜谱，又或者询问过商城有没有菜谱卖后，说不得能开个酒楼。

这样，老太太往后再想吃，也就不必苦恼了。

穿成贾母的第十八天

一顿饭，用了个把个时辰，花厅内各色彩灯早就点上。

有丫鬟端来浓茶给主子们漱口，迎春几个颇有些尴尬地道，那道宫保鸡丁，好吃是好吃，就是可不能再那般连蒜一起吃，太不雅了。

宝玉也是捂着嘴，老太太倒是没想到这点，想到贾府的讲究，她点头，嗯，只这一次。

这之后的几天，老太太翻遍了商城，找到了她兑换过的菜色的菜谱，又在网友的指点下，复原出了麻婆豆腐、鱼香肉丝和宫保鸡丁。

只是，按照这时候的人的口味，又做了调整。

菜色一做出来，便给贾府的主子们都送去了几回，得到一致好评，又根据他们的评价，做过调整。