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第42章（第2页）

跑堂领命而去，转头回来先给王屠户端来两碗片儿川并两枚茶叶蛋在暗黄色的榉木桌上。

白底黑花的陶瓷大碗里盛着白细的面条，粉白色的肉丝、淡黄色的笋片、黯绿色的倒笃菜，翠绿色的小葱交错点缀其上，浅黄色面汤冒着腾腾热气，这是招牌片儿川。

白蓝海浪纹的陶瓷大碗里，被酱料染色后米黄色的面条、微微泛着些许绿色的韭黄、金黄色的豆干和粉色的肉丝搅拌在一起，零星小葱为其增色不少，这是肉丝拌川。

王屠户的闺女突然道：“远远地在外面就闻到了，原来是茶叶蛋的香气！”

王屠户让自家宝贝闺女先选了一碗面去吃，自己倒是不急，他手指灵活地帮她把茶叶蛋的壳给剥了。

片片蛋壳簌簌而下，露出里面茶色为底，褐色勾勒的鸡蛋来。

他端详一番，咧嘴冲着自家闺女一笑，“这纹路，倒像是个冰裂纹的。”

说罢，把它放进她碗里，这才开始吃面。

招牌片儿川调味极其简单，偏生鲜得要命。

面条筋道弹牙，爽滑可口，就那么夹上一筷头送进嘴里，大口嚼动，满嘴鲜香。

笋片脆生生地丝毫不涩，被煮得恰到好处。

这面里的猪肉便是从他那里买来的，他杀猪、卖猪肉，更吃了不少猪肉，可被做成这样丝毫不腻，鲜嫩多汁的猪肉还是头一回吃到。

王屠户舒舒服服咽下一口热乎乎的面汤，翠绿的小葱花和黯绿色的倒笃菜顺着流进他嘴里。

单单喝面汤略显寡淡，有了这些反而增添不少嚼头，这滋味，别提有多美了。

等他连汤带面吃得底儿朝天，习惯性去摸自家闺女的碗，想要帮她吃掉剩饭，才发现她今日居然超常发挥，吃得津津有味。

王屠户将属于自己那颗茶叶蛋剥开吃了，蛋白极嫩弹滑，喷香可口，让他想起自己新婚夜里香了娘子脸颊的那一口。

蛋黄居然也入了味，八角、桂皮等大料的香，红茶的润，花椒的麻，通过其绵密的口感一一在舌尖上传递出来。

娘嘞，他王屠算不上大富大贵，可也不是没见过好东西。

谁没吃过茶叶蛋啊，居然这样好吃！

他意犹未尽看向自家闺女的面碗，眼疾手快虎口夺食夹了一筷子送嘴里尝尝，瞬间瞪大了眼睛，好吃！

和自己的招牌相比不遑多让！

他再想去夹第二筷子，闺女不依了，撅起小嘴，“爹爹坏！

我还没吃饱呢！”

王屠户讪讪然收回手，恰好跑堂快步行来，呈上他点的河蚌烧豆腐。

墨色的陶瓷小锅里，碧绿的蒜末，翠绿的韭菜，雪白的豆腐，褐色的蚌肉混在一起，仅从色香便开始夺人注意。

他顾不得烫，夹起便往嘴里送，果不其然被烫住了舌尖，却一点儿不想把嘴里的热豆腐给吐出来，太鲜太嫩太好吃，他可舍不得。

再尝蚌肉，更是让人鲜掉眉毛。

闺女的剩饭他是捞不着了，王屠户只好再要了碗米饭。

待他去结账，账房娘子报了价，疑惑道，“是不是少要钱啦？”

对方一指柜台前的薄荷糖，示意他去拿，这才笑着回答：“开业酬宾，掌柜的说茶叶蛋免费送您尝尝。”

薄荷糖清凉甘甜的味道在唇齿之间化开，舒畅的情绪涌上心间。