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书生:“一则一窟鬼食肆的美食也好,饮子也好,都是且吃且喝且珍惜的。
过了这一回,下一次指不定就没有了。”
见他欲言又止,程全催促问道,“那么二则呢?”
书生老神在在,“至于这二则嘛,便是传言食肆掌柜的有规定,若是发现有人代为购买,转手高价卖给旁人,下一次一定会被谢绝购买。”
程全:“!”
他老程家大业大,什么稀罕的美食没见过?
天上飞的、地上跑的、水里游的,只要是他想,就没有吃不到的,如今却频频在这个一开始看不上的巷间食肆里吃到闭门羹。
他招手唤来跑堂的孙月,没好气地问:“那劳什子冰镇木莲冻好了的话,就给我来上三份。”
孙月对这位脾气焦躁的客人已经眼熟了,她温声应下,转身去了后厨。
经过一段时间的散热,被木莲揉搓浸泡过的清水凝结成了晶莹剔透的木莲冻。
贺梅均匀地将木莲冻舀入盛有冰镇薄荷水的碗中,点上一片新鲜的薄荷叶充当装饰,再撒些桂花增加香味。
赵芸则将她已经做好的冰镇木莲冻摆上托盘,方便孙月能够在最快的时间内出餐。
是以待孙月折返回来,三碗木莲冻便上了程全的桌上。
木莲冻清澈得像是一汪被定格在碗中的清泉,略微透着些淡淡的黄色,绿色的薄荷叶、金黄色的桂花点缀其上,使得这样简单的小吃看起来并不算太为寡淡。
程全用勺子舀起一勺送入口中,清新淡雅,软中带弹,薄荷留香。
木莲冻从口腔顺滑地流入胃中,燥热的暑气为之顿消,冰凉清爽的感觉仿若可以透进骨子里,叫人的每一处毛孔都透露着快意。
他默默用完一碗木莲冻,再次朝孙月招招手。
程全:“你们食肆外面卖的那个像是苏合山又神似奶酥,却叫做冰激凌的东西是何物?”
孙月:“口感绵密清凉,奶味十足,回味无穷。
承蒙您感兴趣,可以下次早些买来试试。”
程全:“……又是下次。”
小厮:“若非我们老爷请的厨子怎么做都达不到你们食肆厨子的水准,否则是断然不会再来吃回头草的。”
孙月:“承蒙厚爱,您下次早些来。”
程全修身养性多年,悄然在桌下握了握拳头,而后化悲愤为食欲,将剩下的冰镇木莲冻吃了个干净。
翌日,功夫不负有心人,他终于买到了门外吴丽售卖的各种饮子。
除却大越朝常见的饮子外,有三样最为新鲜突出。
一个是那名为冰激凌的苏合山,果真如跑堂娘子所说的那样让人回味无穷。
二是名为柠檬冰红茶的饮子,冰凉清甜,丝毫没有红茶自身的涩味,黎朦子特有的酸味被极大地弱化到可以轻易接受的程度,清新的香气让人自内而外地感觉到清爽、舒畅,如沐清风。
三是名为桃胶皂角米炖雪燕的饮子,用料繁杂,晶莹通透,有加水牛乳和不加水牛乳两种,前者口味略显浓郁,后者则较为淡雅一些。
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