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第二天一早,何青云就和李重阳来到新盘下的铺面。
店铺虽然不大,但五脏俱全,前厅是营业的地方,后面还有一个小院,可以作为厨房和仓库。
“我们先把里面清理一下。”
何青云道。
李重阳点点头,两人立刻动手,将店铺里的杂物清理出去。
何平安和何小丫也赶来帮忙,一家人齐心协力,很快就把店铺打扫得干干净净。
接下来就是装修了,何青云从超市空间里取出一些工具和材料,李重阳则负责动手改造。
他将原来的柜台拆掉,重新打造了一个宽敞的柜台,用来摆放各种卤味,又在墙上钉了一些木架,用来放置碗筷和调料。
何青云则负责布置店面,她从超市空间里取出一些红色的绸布,做成灯笼挂在门口,又写了一个新的招牌,上面用毛笔工工整整地写着“聚香居”
三个字。
经过几天的忙碌,店铺终于装修好了,崭新的招牌在阳光下闪闪发光,红色的灯笼随风摇曳,门口的对联写着“美味佳肴香飘千里,热情服务客满一堂”
。
开业那天,何青云一大早就起来准备,她从超市空间里取出各种食材,开始熬制麻辣烫的汤底,制作卤味,厨房里香气四溢,引得路过的行人纷纷驻足观望。
“这是什么味道?好香啊!”
一个行人忍不住赞叹道。
“是啊,闻着就想吃。”
另一个行人附和着。
何小丫站在门口,手里拿着一叠传单,不停地向行人发放:“走过路过不要错过,聚香居开业大酬宾,麻辣烫、卤味,好吃不贵!”
何平安则在店里帮忙摆放桌椅,整理碗筷,刘雨兰则负责招呼客人,脸上洋溢着热情的笑容。
李重阳站在柜台后面,负责收钱和记账,穿着一件干净的长衫,显得精神抖擞。
很快,店铺里就坐满了客人,何青云忙着煮麻辣烫,李重阳忙着切卤味,何平安和何小丫忙着端菜送水,刘雨兰忙着招呼客人,一家人忙得不亦乐乎。
“老板,来一碗麻辣烫,多加辣!”
“老板娘,给我切一斤卤牛肉!”
“再来两个卤鸡爪!”
吆喝声此起彼伏,何青云一家人虽然累得满头大汗,但心里却乐开了花。
“姐,你看,生意多好啊!”
何平安兴奋地对何青云说。
何青云笑了笑,擦了擦额头上的汗水:“是啊,以后还会更好的。”
到了中午,店里的客人越来越多,甚至排起了长队,何青云不得不加快速度,幸好有超市空间里的食材,否则根本供不应求。
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