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15猫喝醉了糟糕（第6页）

五条悟隔着夏油杰的掌心嗡动嘴巴，胡嗯了两下，震得手心麻麻的。

夏油杰放开手，两人各自端坐进食。

南瓜需煮的时间最长，众人心有灵犀地让它自己在锅中火热打拼。

眼肉已经煮成了漂亮的粉褐色——和牛肋眼这种「社长级别」的顶级肉要配上低调的白萝卜助理。

萝卜助理很谦逊，把自身辛爽的汁水全数贡献给锅子，交换来一身清汤。

眼肉卷着萝卜块儿，晶莹软和的根茎蔬菜托起鲜柔的脂肉香！

粘裹一圈“六眼特制”

蛋液，霜降和牛的原始风味在口中绽放……

“肉吃完了，该下年糕啦——”

家入硝子端起年糕盘晃了晃。

对面两个男生吃得认真，脸颊撑起小包儿，像两只仓鼠似的一上一下嚼着，闻言忙不迭点头。

薄切年糕片排着队滑入锅中，在沸腾的汤汁里很快变得柔软。

家入硝子紧盯锅面：“得快些捞，不然米油都煮化了！”

五条悟已经起身给每人盛汤，顺手给自己碗里夹了最大块的豆腐。

夏油杰坐在中间看他忙活，很自然地顺手帮他捞了片软糯的年糕。

五条悟悄悄眨眼，飞快扭回头，佯装无事绷着嘴角，心头妥帖得像一碗热汤下肚，手上夹子一转，给夏油杰的碗里也丢了一块儿大豆腐。

豆腐、年糕、萝卜泥。

这是关西地区「汤豆腐年糕」的传统吃法。

京都的天气一冷，五条家就会频繁做这道料理，五条悟的舌头对这碗汤豆腐年糕非常熟悉。

只不过小时候吃汤年糕多用嫩豆腐，油炸豆腐少出现，他也懒得开口提要求，以免厨房为了“满足神子的愿望”

大动干戈做些多余的事。

今天煮的豆腐色泽浅黄，外形像炸豆腐，但一点儿不带油花。

夏油杰说，这次用在寿喜汤锅里的豆腐十分特别，是仙台一位伯伯赠送的手工豆腐。

这不起眼的豆腐经历柴火烘烤再蒸，极精巧地保持了豆腐的质感——外皮柔韧，内里柔软。

兼具油豆腐和嫩豆腐两者精髓。

内里布满细密的气孔，吸饱汤汁后既软嫩又弹牙。

素豆腐刚开始嫩生生的，很是礼貌。

可没想到这家伙吸饱了汤里的牛油，一下变得膨胀起来！

浮出水面昭显自己的存在感。

据说家入特意将年糕切成长条状就是为了能拉出长长的丝，五条悟夹起一块，轻轻一扯，再用年糕丝把吸饱汤汁的豆腐团裹起来！

一口咬下去，滚烫的汁水立刻从齿间迸出。

年糕软糯却带着韧劲，裹着浓郁的牛肉高汤和大豆鲜香，越吃越上头。

老子想出来的天才吃法！

某人很得意。

“哈……”

五条悟餍足地呼着热气，又舀了勺热汤慢慢啜饮。

汤底经过和牛油脂的浸润，此刻鲜香更甚，顺着喉间一路暖到胃里。