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2025（第10页）

她把一大碗细细切作小丁的葱推过来。

这葱和盐一起粗略碾磨过，浇了热油激发，是烤牛舌的绝佳搭配！

烤网上另一堆肉也用上了五条悟点名要买的酱料，做成烧烤铺头才会出现的“樱花虾红葱酱薄烧牛舌芯”

。

放了调味的牛舌不便翻身双面煎烤，要给酱料留点发挥的空间，烤好之后下层焦，上层嫩，一口咬下去飙汁爆油。

牛舌尖比较弹韧，被五条悟切作薄片又打了花刀，柚子胡椒抹开，填进缝隙里，再夹一丁点儿葱油盐上去，舌尖肉在铁网上起了波浪，“咝咝”

作响。

“呜哇！

！”

五条悟嘴手都没停过。

相比原味盐烧，他实在太爱吃酱烧的味道了！

绝不能等到嘴里的香味散去才夹下一块肉。

六眼小猫一边叫唤烫，一边仍不住地往嘴里送葱盐烧牛舌。

家入硝子已经开了第三罐啤酒，她满足地咽下肉，把碗刮干净，倏地想起什么，看向夏油杰：“啊，话说回来，夏油的老家是仙台吧？”

夏油杰点点头：“嗯，硝子吃出来啦？今天的烧法的确是仙台牛舌料理的风格。”

“怪不得！

简直比酒馆的还要好吃嘛。”

五条悟两边脸颊都撑圆了，闻言不忘表示赞同：“唔唔！”

三位咒术师吃得头也不抬，烤网擦了几轮油，砂锅里焖得米饭也熟了，汤也“咕嘟咕嘟”

散发出诱人香气昭显自己的存在感。

鲜，太鲜了。

香葱酱油牛舌筋汤已经炖得软烂，腾起的热气儿要把脑袋淹没了，夏油杰吹开自己的碗，露出眉目，低头呷了浅浅的一口。

五条悟端着汤碗，先是舔了一下。

呜哇，好烫！

他赶紧缩回舌头，也学着夏油杰的样子吹吹。

“呼～呼～”

筷子搅上一搅，碗底有半碗牛舌筋，又滑又弹，躲着筷子乱跑。

黑发少年收回视线，又抿了一口汤，在心里悄悄发笑。

汤的暖意带到了嘴角，夏油杰温声开口：“悟也要牛舌盖饭吧？”

“要！

！

温泉蛋要盖在最上面！”

五条悟吸溜一口汤，炖牛舌筋已经被他大口搜刮完了，他吃得眼睛眯起，鼻翼翕动。

一整条牛舌总会修成下来很多样子不太漂亮的部分，切成小块，用黑胡椒、盐、糖腌上，一股脑儿全倒在烤网上，不用煎得太过精致，粉中带着烤网形状的金黄焦边，扒拉几下，肉汁和油脂“滴答滴答”

往下淌，把炉子里的炭吓得冒烟。

“喏，这是你们两个的饭，自己举着碗哦，我要夹肉上去了——”

五条悟发现自己碗里的脆锅巴最多，飞快抬眼瞄了瞄夏油杰，压下嘴角在心里偷乐。

牛舌块在饭上围了一圈，中间留了个小窝窝，鸡蛋是五条悟煮的，不多不少五分半，磕出来，正正好的完美温泉蛋。

“咔嚓。”

一碗温泉蛋牛舌盖饭做好了，肉香混合着饭香，肉汁渗进晶莹剔透的米饭里，家入硝子小心翼翼的擓了一勺柚子胡椒搭在温泉蛋上，接着，心满意足地连着鸡蛋一起戳开！