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嚼嚼。

除了香酥鱼、葱虾饼和炸蛤蜊,最吸睛的还要数炸蟹钳。

炸蟹钳可是非同寻常的美味了!

红树林蟹的巨钳是滩涂上的硬通货,若在退潮时见过它,便知这大钳子不是摆设——它得跟邻居打架争地盘,得钳断盘根错节的树根筑巢,还得为护着身后一窝小蟹张牙舞爪。

这般日日操练的钳子,自然生得格外雄壮。

壳硬如甲,肉厚似锤。

寻常螃蟹的钳肉纤细如丝,红树林蟹的钳子里头却敦敦实实塞满了一疙瘩活肉,饱含着滩涂风浪里练出的劲道。

奶奶用刀背拍松蟹钳的厚甲,裹浆。

滋啦啦——

蟹钳换上了一身金灿灿、蓬松酥脆的轻甲。

咔嚓!

咬一口那炸得金黄的轻甲,酥!

脆!

外层的面衣蓬松得几乎能在嘴里跳舞,带着难以言喻的谷物微香。

紧接着,牙齿便触到了壳里的肉。

那肉因先前的温油浸透和高温快炸熟得刚刚好,外层因接触高温,略略收紧,带着点焦香的韧劲儿;里头却是饱满弹牙,汁水丰盈。

一丝丝一缕缕,清晰分明。

嚼起来甚至有几分类似上等鸡胸肉的紧实感,却远比鸡肉鲜甜百倍——那是红树林咸淡水交界处孕育出的野性甘美。

太好吃啦!

太好吃啦!

一黑一白两颗毛茸茸的脑袋动来动去,一会儿抬头咕咚咕咚大口喝汤,一会儿低头擦嘴,几息之间便稀里呼噜扫荡掉大半盆炸海鲜。

“唔……”

饭吃到一半,夏油杰咽下嘴里的食物捏着筷子开口:“说起来,比嘉前辈,今晚是什么祭祀吗?这么热闹。”

比嘉琴子说:“是祖母的葬礼。”

“……葬礼?”

夏油杰愣住了。

“葬礼?!”

五条悟嘴里的饭差点喷出来,“这居然是葬礼?”

不止是他,东京来的少年们全都愣住了。

“等等,葬礼不是应该……”

夏油杰难以置信地环顾四周——

欢笑的村民、明亮的灯笼、丰盛的宴席……

中年女人端起酒杯一饮而尽:“悲伤肃穆,那是你们本州岛的方式。

在我们这里,要笑着送走故去的人。

如果哭哭啼啼的,逝者会舍不得离开而变成徘徊人间的孤魂哦。”

原来向这个世界告别也能这么快乐吗?

天内理子不太确定地想到。

家入硝子突然轻笑一声:“我小时候倒是在乡下看过类似的。

亲戚的葬礼上大家喝酒唱歌,还有人讲逝者生前的糗事。

当时觉得不可思议,现在想想还挺好的。”

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