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而夏季虽短,却阳光充足,温室里能培育出清脆的青瓜,带来一种清凉的补偿。
海岛四面环海,渔业发达,海产品本该丰富,但真正的蟹肉并不常见,取而代之的蟹柳由白身鱼糜加工而成,既方便获取,又保留了近似蟹肉的甜鲜,于是自然进入了日常餐桌冷盘。
土豆提供了厚实的基底。
青瓜带来水润清脆。
蟹柳补上甜咸的海味。
但真正让它们合为一体的,是调味的奶油奶酪和酸乳酪蛋黄酱。
奶油奶酪像一层柔软的底布把松散的土豆泥紧紧包裹,让这些可爱的淀粉团子们口感更顺滑。
酸乳酪则像锋利的剪刀,把厚重感剪开,留下清爽的酸意,避免奶酪与土豆混在一起过于黏腻。
砂糖鼠尾草是风味的来源,整盘沙拉都因它而不再寡淡。
而胡椒和盐就是最后的点睛——盐把青瓜的清香和蟹柳的甜味提亮,胡椒则添上一点辛香,让层次更立体。
“哦!
老天,这东西入口的感觉也十分的好!”
莱娅忍不住又用叉子叉了一大口进嘴里,眼睛都亮了起来,“先是土豆的绵密温润,紧接着酸乳酪的酸香冲淡了厚重,青瓜片的清脆水分在牙齿间炸开,蟹柳的甜鲜又在尾端收拢……”
夏油杰看着食客毫不掩饰的享受模样,嘴角不自觉扬起,但还是带着点小紧张地问:“还不赖吧?”
莱娅迅速咽下嘴里的冰沙拉,语气异常认真:“这玩意儿能专门抓来吃吗?”
“其实不用抓。”
五条悟竖起手指晃一晃,“我们在东京有一家专门卖这种咒食的饭店,要是有兴趣的话欢迎来做客!”
夏油杰盯着五条悟,小吃一惊。
悟都会主动给我们的饭店揽客了!
!
天啊!
夏油杰一阵感动。
“你们是日本咒术师啊。”
米格尔说。
夏油杰点头:“嗯,莱娅是卡累利阿人,拉鲁是法国人。
米格尔你是……?你从哪里过来的,看样子你也不是医疗人员。”
“从非洲过来。”
旁人惊讶:“这么远!”
米格尔没有马上解释什么,而是问几人:“那么,互相交个底吧。
我先问,你们是来做什么的?”
拉鲁用叉子戳起一块黄瓜,主动转向米格尔。
“我嘛,我是自由术师,接了个委托。
一位女士的弟弟,在几周前上了这艘船参加什么医学会议,然后就人间蒸发了。
最后的消息就是从这里发出的。
雇主说活要见人,死……也得知道尸首在哪儿。
报酬给得很足,我就来了。”
他耸耸肩,语气轻松,但内容却不轻巧。
米格尔沉默地听着,黝黑的脸上没什么表情,只是慢慢嚼着土豆块。
等拉鲁说完,空气安静了一会儿,他才放下叉子。
“我们部落里也有几位通灵者被邀请到了欧洲。
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