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茭瓜（第1页）

慕善又一次为二人即兴赋诗：“半步阶前去还留，眸凝秋水不行舟。”

他以前分明最讨厌念情诗，觉得令人牙酸。

最近在这俩人的熏陶下，他产出的作品竟全部变成了腻腻歪歪的情爱题材。

花寻味还是选择相信自己的第六感。

她将众人的调侃置若罔闻，正色道：“雨后道路泥泞湿滑，马也跑不快。

不如择个好天气再出发，也能在路上节省些时间。”

花寻味向来处事泰然，如今一副惴惴不安的模样惹得怀谦心里也跟着打起鼓来。

“好。”

他紧忙应下，左右也不差这几日了。

花寻味眉头这才舒展几分。

高跳跳察觉到花寻味的忐忑情绪，不着痕迹地引了个轻松的话题，避免其他人也跟着惶恐。

他问：“入伏为何要吃饺子，有什么说法吗？”

高蹦蹦答道：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，这不是约定俗成的吗？能有什么说法？”

高跳跳听过这句谚语，追问道：“那又为什么会约定俗成？”

寻真解释道：“上古时期要在伏日举行祭祀，祈求消暑平安。

仪式之后人们要分食祭品，饺子算是祭品中较为精致的一类，有改善生活、犒劳自己的意思。”

“那又为什么要用饺子来祭祀？”

高跳跳又问。

慕善嘴角的笑意若有似无，高跳跳从来都不是好奇宝宝的作风，今日的问题属实多了些。

这小子年纪不大又不苟言笑，关心人的方式却从来不体现在嘴上，只能从日常相处中窥得微末细节。

慕善耐心解答道：“饺子形似元宝，寓意着财气和福气。

把馅料塞进面皮里的动作被称之为‘捏福’，把福气捏在手里吃进肚子，以此保佑夏天顺遂。”

“这样啊。”

江奔流把所有剂子擀完，拍掉手上的面粉道：“寻真姑娘和慕善小兄弟懂得真多。”

显然，他们对于美食的理解并不是只停留在做法与味道的表面。

经过几个月的观察，江奔流发现花寻味主仆几人对于食道的钻研不可谓不深。

饮食的药用与他用、烹饪的技巧与美学、民俗的信仰与禁忌、食材的驯化与流通、用餐的礼仪及讲究，点滴细节无一不透露出他们的专业。

比起醉梦仙矫枉过正的风格，几人更像是经过系统学习的学院派，又在此基础上增添了自己的灵活创新与运用，故而不显呆板。

这样想来几人的出身简直呼之欲出。

江奔流时常在想，他们只是囿于灶间实在是屈才。

若几人有心，定然可以发扬出一条独属于自己的饮食之道。

煮饺子的活计随便一个人都可以做好，趁众人挤在厨房忙碌的时候，花寻味独身去了地窖里，将腌制好的嫩姜芽取出来佐餐。

她回来时厨房中有湿润的暖意扑面而来，灶台上的铁锅发出沉闷的“咕嘟”

声。

揭开锅盖，奶白色的雾气率先逸出。

水已经煮沸，正接连地冒着气泡。

怀谦将盖帘上形状各异的饺子沿着锅沿拂入水中。

很快一只只饺子便沉浮起来，互相推搡着翻滚、碰撞。

片刻后饺子皮便在沸水的洗礼下变得柔软透亮。

他们包出来的饺子皮薄馅大、用料扎实，透过皮就能清晰地看出内陷是什么。