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第 43 章（第2页）

“....唉！

这孩子...”

童奶奶叫都来不及，无奈又好笑地摇头：“萝卜都没搬出来呢，摘什么辣椒。”

兴致勃勃冲进小岛的童舒被正在拔萝卜的秦加强逮到，和一筐带泥巴的萝卜一起被安排到小溪边上。

“你在这里刷萝卜，刷干净了喊我，我搬去给你奶奶。”

秦加强扔给童舒一把刷子，还贴心地送来一个小木凳。

“哦...”

童舒无法，只好垂头丧气地坐在河边刷起了萝卜。

....

“奶奶，萝卜给你洗好拿过来了。”

童舒捶着僵直的腰跟在秦加强后面走出来。

“好嘞，就等你们的萝卜了。”

小岛种出来的萝卜个大又水灵，双手用劲一掰就能轻松掰断，生吃是爽脆的口感，微辣中带着一股子清甜，不难想做成泡萝卜会有多好吃。

童奶奶指挥着童舒在一边给萝卜削皮，自己则拿来一块砧板，手法老练地将萝卜切成拇指粗的长条，然后将切好的萝卜条放进大盆里，加入盐、白糖翻拌均匀，放在一边静置。

“哟，妈，做泡萝卜呢？”

舒华从小作坊回来了，一边摘手套一边问道：“有什么要帮忙的吗？”

童奶奶忙着切这一大筐的萝卜，头也不抬地说道：“那你把糖醋水调一下，等会萝卜捞出来直接腌。”

这活舒华拿手，她回到厨房开火，把糖和水一起倒进锅里煮开，水沸腾后关火倒入白醋和盐放在一旁晾凉，等待的时间又麻利地切好了小米椒和大蒜。

“这边弄好了，萝卜泡够时间没？我直接腌起来了？”

“行，你腌吧，坛子都是洗干净的。”

舒华把泡在大盆里的萝卜捞出，用清水洗净后放进玻璃坛中，将切好的小米椒和大蒜也一起扔了进去，最后倒入放凉后的糖醋汁，坛子封好后，一坛泡萝卜就做好了。

舒华把萝卜坛子抱到阳台，那里温度稍低一点，萝卜在低温下放两天会更加入味。

三个人一起配合着干活，一筐萝卜很快就处理完了，看着阳台上玻璃坛子整齐地一字排开，童舒心里满满的成就感。

“对了妈，方便面那边怎么样？”

童舒想起来正事，问舒华道。

“面饼现在没什么问题了，大家泡来吃过，感觉和以前的方便面饼口感差不了多少。”

童舒的方便面事业并不是一帆风顺，童嵩明改造了朱成送来的发面机、压面机和炸锅，其他的工序还是得手工进行操作。

一开始童舒并没有招人进方便面作坊，而是由舒华带着她的两个姐姐一起研究，做出来的面饼不是太软就是没办法成型，有时候还难以泡开，好在家里原材料比较丰富，经过一段时间的琢磨，如今面饼已经可以正常生产了。

“既然是方便面，那料包肯定少不了，蔬菜包的话就把咱们家的各种干菜打碎一点包成小包，酱料包...”

“酱料包我和你姨妈们试过了，放一些油盐调料和葱姜蒜之类的打成糊，味道也不错。”

童舒点头，特殊时期特殊配方，现在想要吃到和灾前一样口味的方便面那是不可能的。

“到时候第一批的方便面送到小卖部，我们把小卖部原来的方便面全部换成自家产的。”

....

午饭时间，因为今天众人都比较忙碌，舒华只做了几锅面疙瘩，好在料放得很足，众人在餐厅呼噜呼噜吃得相当满足。

“我们城北的暖棚搭得差不多了，今早遇到朱主任，他问我我们家有没有人去暖棚干活，过两天社区就不发物资了，还是像之前那样按劳分配。”

童嵩明一口热汤下肚，开口询问道。

“我们家这次就不去了吧。”

童舒思考了一下，说：“现在都知道我们家里有两个小作坊，人都忙不过来，而且社区发的物资我们也用不上，刚好趁着这次机会不拿社区物资了，让他们多留点发给那些家里没劳动力的老人孩子吧。”

众人纷纷点头。

“我也是这么想的，家里活都忙不过来了，再去暖棚那边就更抽不开身了，而且暖棚的活还挺抢手的，朱主任来问也是因为和我们关系好。”