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面点大家（第3页）

齐御厨说的是满脸轻松。

丁秋问道：“齐姑姑，你不和我们一起做吗？”

“我会先教会你们怎么做，剩下的你们自己试着来做。”

齐御厨不置可否，“我还要做其他的菜品呢，那些是你们帮不上忙的。”

这桂花水晶饼并不难做，就是过程着实繁琐，几个人看了一遍都没能记下来。

先要将磨好的桂花粉和面团混合，用做千层饼的方式夹入新鲜桂花，再揉成一个弯月的形状。

这还没完，还需要在表皮涂上特制的糖水，等它干了再涂两次，最后抹上糖浆。

这糖水和糖浆都是齐御厨亲自做的，没告诉她们配方，用的是那几个从冰窖里拿出来的小碗装的东西调制而成。

等待风干的时间很长，谢三娘也不闲着，郁晓凡那边正在做月饼呢，说什么也要去凑个热闹的。

中秋要吃月饼，是一直以来都有的传统，这月饼的饼皮也是要和面，却是和她们上午用水不同，须得用油，一点水也不能掺。

她上午的时候帮过郁晓凡倒油，这会儿准备做馅儿，她趁着空赶忙溜过去瞧。

“我做的是五仁的。”

不需要郁晓凡说，那馅儿的颜色只要吃过月饼，没有人是认不出的。

谢三娘望着她的动作，思绪却飘出了案板，从御膳房一路出宫，飘回了自己家。

她的母亲年年中秋也会做月饼吃，但是家里的粮食不够，提前好久攒银子尚且能做成一个。

她和妹妹都喜欢吃莲子馅儿的，到了这天会偷偷跑到池塘里摘一颗莲蓬下来，池塘的主人不跟她们这些小屁孩计较，总是睁一只眼闭一只眼放她们回家。

父亲和母亲则都喜欢五仁馅的，就和眼前案板上的做法一模一样，可惜为了迁就她们，印象里已经很久没有尝过这个味道了。

一块月饼用刀切成四份，大的给她和妹妹，父母一人只吃一口便说饱了，夜里再吹着暖风，躺在地上看星星月亮。

那样贫穷的生活以后不能再有了，谢三娘回过神来，和郁晓凡说了一声便回到自己的桂花水晶饼面前继续涂糖水。

往后她要用自己赚得银子补贴家里，让父母能新盖一栋大一点的房子，想吃什么馅的月饼都能吃到，买一屋子都行！

想到这里，她也不再觉得累，面前这团面再度变得和蔼可亲起来。

“你，过来！”

齐御厨喊道。

谢三娘应声抬头，瞅了眼四周空空如也，其他人这会儿都没在附近。

“别到处看了，就是说的你。”

齐御厨和她四目相对，勾了勾手。

她不明所以，还是几步走了过去。

“刘御厨那边叫我给她准备的酱料我已经熬好了，你帮我送到主殿去。”

齐御厨端来一个瓷碗，上面盖的严严实实的，没留一丝缝隙。