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灶台边的秘密（第1页）

厨房的抽油烟机嗡嗡转着，姜絮靠在门框上，看得有些出神。

江叙白正在炒番茄炒蛋，油烧得冒烟时，他手腕一扬，打好的蛋液“哗”

地倒进锅里，金黄的蛋液在热油里迅速膨胀，边缘泛起焦香。

他握着锅铲的动作利落，手腕翻转间，蛋块被炒得大小均匀，盛出来时还冒着热气，油光锃亮。

接着是炒番茄，他没放太多糖，只加了少许盐，酸甜的气息顺着热气飘出来，勾得人胃里直冒酸水。

最后把炒好的鸡蛋倒回去翻拌，红的黄的搅在一起，色泽鲜亮得像幅画。

“看着点锅。”

江叙白突然开口，视线没离开灶台，语气却带着点不易察觉的提醒。

姜絮回过神，才发现自己盯着他的手看了半天——他的手指很长，骨节分明，握锅铲时指腹泛着用力的红，和记忆里那个连泡面都煮不熟的少年，判若两人。

她记得高三那年，她感冒发烧，江叙白自告奋勇要给她做“爱心餐”

，结果把鸡蛋炒成了黑炭，泡面煮得像浆糊，最后两人只能啃面包。

当时她笑得直不起腰，说他“这辈子都别想进厨房”

，他还嘴硬说“爷是懒得做”

。

可眼前这人，颠勺的动作熟练得像个老厨师。

“你什么时候学会做饭的？”

姜絮忍不住问，语气里带着点惊讶，“以前不是连鸡蛋都炒不明白吗？”

江叙白把番茄炒蛋盛进盘子，声音隔着抽油烟机的噪音传过来，有点含糊：“练的。”

“练了五年？”

姜絮挑眉，“你这进步速度，不去当厨师可惜了。”

他没接话，转身开始处理下一道菜——清蒸鲈鱼。

鱼是早上新鲜买的，他处理得干净利落，刮鳞、去内脏，动作一气呵成，连鱼腹里的黑膜都仔细撕掉了。

姜絮看着他往鱼身上抹盐、塞姜片，突然想起以前两人去钓鱼，钓上来的小鱼他都不敢碰，还是她拎着回家的。

“你以前不是怕鱼吗？”

她又问，“说滑溜溜的像蛇。”

江叙白的动作顿了一下，背对着她哼了一声：“早就不怕了。”

姜絮没再追问，只是安静地看着。

他又炒了个清炒时蔬，炖了个冬瓜排骨汤。

不过半小时，三菜一汤就端上了桌，摆在餐厅的实木餐桌上，热气腾腾，香气扑鼻。

番茄炒蛋酸甜开胃，清蒸鲈鱼嫩得能掐出水，时蔬翠绿爽口，排骨汤浮着一层清亮的油花，一看就炖得火候十足。

“哇，爸爸做的鱼！”

江知念早就等不及了，小手在餐桌下攥着筷子，眼睛亮晶晶地盯着鲈鱼。

江叙白解下围裙，顺手揉了揉儿子的头发，动作自然又温柔：“洗手了吗？”

“洗了！”

念念立刻举起小手，证明自己很乖。