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第87章（第1页）

“别怕，他们挑走了我们就挑别的。

不过弟弟，你手抓错人了，我的裤子在这。”

这对话听的李时清憋笑，全不顾张女士白了他一眼。

张溪懒得理恶趣味的儿子，直接大声道：“叔，我们要那块瘦肉，对，就要这个。”

“好咧，我给你多割点，这野猪肉劲道好吃咧。”

“谢谢叔。”

眼看着张女士拿了肉就要走，李时清不笑了，急急忙忙道：“还要一些猪下水，叔这个能不能让我挑挑？”

“可以，你自己在旁边挑就是了。”

李时清拉着张溪留下来，抓紧时间挑出了猪大肠，乐陶陶道：“叔我拿这个大肠啊。”

挑这个李时清都想好做什么了，红烧肥肠，下饭的很。

之前其实他是不吃这玩意的，但偶然在广市吃了一顿，只感觉肥肥糯糯，□□弹弹，香醇入味，就瞬间爱上了。

肥肠很难洗，里面有粑粑要清掉，还要加各种东西去味去油，李时清和吴正气两个人边干呕边洗，都花了快一个小时。

全程味道都很大，两人没洗一会就被张女士赶到了角落里去。

难闻又难洗，但吃起来是真香。

李时清把洗干净的大肠焯水去腥，切成两拇指宽的小块，就放进锅里爆炒。

姜蒜辣椒花椒加了压味增味，煸炒至大肠表面微焦，就可以调味加水炖煮了。

最后收汁，做出来的肥肠色泽红亮，口感软糯，超级下饭。

李时清打着尝味的借口连连吃了好几块，又给豆豆丢了一块，才叫吴正气把它端到桌子上去。

锅里还有三分之二，李时清把它们分成两碗，一碗送给大伯他们，一碗送给孔叔。

杀猪前孔叔说要看看狗才能决定，他送的这碗算是贿赂了，毕竟李时清真的想看看豆豆变厉害的样子。

趁热把菜送过去，不等孔叔拒绝，李时清撸撸来福的狗头就跑了。

孔叔追不上他，只能把菜放到了桌子上。

他一个人吃的很简单，只做了个茄子炒肉。

来福老了胃口不好，本身就给它多做了，应该也是吃不下了。

现在收了肥肠，不能浪费，还是多吃点看看自己能不能塞下吧。

孔德伟叹了口气，闭眼塞了口肥肠，只准备赶紧把难吃的吃完。

却不料，肥肠刚入嘴咀嚼他就呆住了。

这口感这味道，是他以前吃过的猪大肠吗？肥肠处理的很干净，毫无异味，吃起来软糯又不失嚼劲，爽滑耐嚼，口□□汁，每一口都能感受到浓郁香浓的红烧酱汁味道。

这汤汁拌饭肯定好吃，孔德伟眼中惊喜连连，塞了两口米饭才不舍地把肥肠咽下去。

低头看着旁边吃饭困难的老伙计，他把大部分肥肠都倒了进去，搅和搅和道：“来福你尝尝，很好吃的，今天菜这么好，多吃点。”

来福好奇地闻了闻，埋头吃了一口。

再停顿一秒回味，后面的干饭速度就跟加了倍速一样，啃啃啃就吃完了。

这一顿，一人一狗难得吃完了全部的饭菜，洗完碗懒洋洋地躺着晒太阳。