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桑野在短时间内便体会到了人类科技的发展。
其中之一就是她现在手上的小型喷.枪,设置了五重开关,只要调到对应的频道就能喷出对应温度、长度的火焰。
以往要请火系弟子来完成的燎猪皮这步骤,她现在自己也能做了。
所消耗的,便是他们称之为“电力”
的能源;这只消耗它背后的能源,并不消耗人的精神力。
古早时期,人类获得电力的来源是煤、石油、风力、水力,但随着对宇宙的拓展,能源换了一次又一次。
其他星球使用的能源都公开,基本是就地取材;唯独黑塔星是个秘密,官方明面上不公开任何资料。
桑野将火力调到第二档,先是细致地将四块猪腿表面的毛燎干净;接着调至第四档,用高温火初步将猪皮和猪脂肪层的水烘干一部分。
然后便开始了今天的大工程——腌盐巴。
桑野有些肉痛的把积攒了大半年的珊瑚盐拿了出来,要知道珊瑚兽这玩意个头小还抠搜,要不是放在自己的洞天里养,恐怕半年才能得个四五十斤。
珊瑚盐倒进大盆,积攒出厚厚一层。
将四块猪腿放进去,用盐巴在表面均匀按压,保证所有角落都照顾到,直到珊瑚盐在猪腿形成一层无法抖落的盐巴膜,像是一层白霜。
此时猪腿的淡淡肉腥气会被珊瑚盐的咸甜味道覆盖。
猪腿压叠放在一起,让盐能更快渗透进猪肉中。
桑野搬着这一盆猪肉走进了储藏室的一个特质小屋中,机器人随着她的进入也转头看向她。
储藏室里有三个这样的玻璃小屋,原来是用来存放弹.药的。
人类进化出精神力之后,伴随着科技的发展,原本的弹.药变成了高能量武器甚至是精神力武器。
现在对弹.药研发的方向早就变成了生物意义。
它们有些进入人体后会腐蚀神经、有些会冰冻血液、有些会燃烧内脏、有些包裹着致死传染病毒......
所幸这些危险弹.药激活所需的精神力极大,在战场上也是伤敌一千自损八百,等闲哨兵或者向导都不可能激活。
它们需要恒定的温度、湿度乃至苛刻要求微生物浓度。
在基地彻底建成之后,安全系数不够的西小楼就被废弃,转移到了更高精的地下储藏室中。
但储藏室和玻璃房打扫干净并消毒后依然保留。
桑野将猪腿搬进了玻璃房。
和最后的挂晾环节不同的是,火腿撒盐后的发酵过程中,需要一直在阴雨天气的温度湿度中但又不能被水汽浸润,通风也是至关重要。
桑野通过仪器将玻璃房内湿度温度调至合适的范围,同时【绿酶】繁衍最旺盛的波段。
在发酵中起最大作用的是一种名为绿酶的霉菌生物,它们会在火腿彻底腌制好时显现出自己的真面目——火腿表面那一层淡淡的绿色霉菌,无毒但也在视觉上不好看,因此大家往往是割掉了事。
而修炼出一定道行的酶,在合适的温湿度下,它们能把发酵时间缩短到一周!
除了分泌绿霉之外,它们也能分泌别的菌种。
桑野就曾使用一种乳白色的菌,将牛奶发酵成凝固状、酸甜口感的奶制品。
十方坞管它们叫酶小仙,酶小仙十分亲近那些木灵根的门人,同根修炼会更快。
酶小仙身轻似羽,长相颇像一只毛绒球;生命力极强,什么恶劣的环境都能生存,连阎罗炼狱都有它们族人的身影。
这种奇特的生物虽然有一定的灵智,但是也能被十方坞带进洞天之中。
桑野将酶小仙从洞天中捧出,捏了捏她毛绒绒的身子:“小仙小仙,给我点绿酶吧。”
酶小仙打了个呵欠便开始抖起她一身的绒毛,绿酶通过管道进入玻璃房中,慢慢附着在火腿上。
酶小仙丝毫不吝啬自己身上的酶,甚至伸出正在分泌绿霉的小小手掌,漱漱往下抖落。
合适的环境加上酶小仙的努力,这些火腿大概一天就能发酵好;桑野只需要时不时进去给猪腿翻身、重新上盐、调换叠放的顺序。
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